千味醉正宗牛肉麪怎麼做又香又好吃
牛肉麪，這可是一道非常傳統且接地氣的麪食呀。小編最喜歡吃牛肉麪中的面了，這個面呀，寬厚有嚼勁，非常的地道。同樣，做法也是十分的簡單滴，咱廢話不多說，大家跟我一起來做這道菜吧。
主料
牛肉 ：100g麪條 ：100g
輔料
生薑 ：2片生粉 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
大蒜子 ：3個
具體步驟
1.牛肉剁成泥，剁肉的過程中加入鹽會更好剁，剁好後加入生粉攪拌
2.生薑，大蒜切好備用
3.熱鍋涼油，倒入姜，大蒜子煸香
4.加入牛肉煸炒
5.牛肉變色後加入生抽炒倆下盛盤備用
6.起鍋燒水
7.水燒開加入麪條煮
8.面煮至八成熟，倒入牛肉煮1分鐘出鍋
家裏有香菜或香蔥的可以加點哦
大人吃可以加點辣椒醬更美味
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