千味醉#回憶#菜心粒炒牛肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.05W
主料
牛肉 ：150菜心 ：350
輔料
水 ：適量姜 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.菜心洗淨瀝乾切粒
2.牛肉洗淨切粒，姜洗淨拍扁
3.熱鍋熱油爆香姜
4.倒入牛肉翻炒，加入適量清水，鹽和醬油
5.煮開半分鐘即可盛起
6.熱鍋熱油倒入菜心翻炒，加入適量鹽
7.倒入牛肉，翻炒，蓋蓋子一分鐘即可
牛肉可提前醃製
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