開小郡肝串串香加盟店的8大注意事項

中國那麼大，吃東西的人那麼多，所以就有無數的串串香品牌。而小郡肝串串香，在衆多的品牌中，獨樹一幟，成爲許多人都喜歡的串串香，也給經營者帶來了莫大的收益。但其中有部分經營者，卻沒有得到預期的效果，這是爲什麼呢？因爲不是做任何事都可以隨意的，必須要按照一定的規律，做事有章有法，才能保證自己經營的收益。爲幫助小郡肝串串香經營者都能獲益，下面介紹開小郡肝串串香加盟店的8大注意事項，希望能引起您的重視，對您有所幫助。

開小郡肝串串香加盟店的8大注意事項

1、選址：如果想開一般的小吃店類的小店，應該選流動人口多的地方，如果是開飯店、串串香店應該選居住人口比較多的地方!纔能有穩定的客戶源。

2、開之前要充分了解周邊的消費水平，定價要合理。看看意向人羣都是屬於哪一類人羣。

3、裝潢很有學問，如果你開的是麪食、小吃之類的小店，特別是在車站，碼頭開這類的小店裝修不能夠太好，中檔偏下比較好。總之，清爽就行!如果是開串串香店，通風環境很重要。還有就是燈的選者，麪食店應該選者白色的燈，火鍋和小炒應該選者暖色的，這點相當重要，不要問爲什麼?久了你自然就知道了!

4、關於規模，首先要看周圍的人氣怎麼樣，不過建議在資金允許的情況下要儘量大點。特別是要比同地區同類型的店的規模要大!如果是資金不足的話建議你放棄!也不要問我爲什麼，這裏面涉及的東西就太多拉，競爭的潛在規則，以後慢慢和大家扯!

5、關於主料和輔料，主料不要用太好，不過也不要用太差的。這點不用問爲什麼吧。但輔料，就是佐料一定要用，特別是串串香的輔料一定要用比較好，不要怕貴!味道纔是王道。

6、關於前期的宣傳，特別是開大點的店，或者串串香店前期的宣傳很重要!可以提前15-20天就開始宣傳，比較好是發動自己的員工去宣傳就可以拉，就沒必要上報子或者電視拉!宣傳的方式：建議定做紙巾發放，很便宜的不超過2角一包，再加請周圍社區的老年秧歌或者腰鼓隊，沿着周邊宣傳幾天!因爲你的潛在客戶就是你店周圍的大衆人羣。

7、關於用人問題：這就是給個位老闆和準老闆們的建議了，堅持優點疑人不用，用人不疑的原則。不過建議你不要過於依仗某個人!

8、充分把握周邊的消費者心理，就拿串串香來說，比如在郊縣地區要突出的是菜品分量，味道要突出麻辣鮮，在市區等較繁華的地段應該突出菜品的花色、樣式、味道以鮮味回甜味，和其他特色味道爲主!

開小郡肝串串香加盟店的8大注意事項，是不是說的非常全面？由點到面，由主觀到客觀都對具體的經營者做了詳細的分析，如果你已經加盟了小郡肝串串香，而目前經營不咋地，沒有預期的收入，不要喪失信心，可以對照以上八大注意事項，對自己的經營做一個深度的剖析，有哪些你做到了？有哪些你完全沒有做到？有哪些需要改進？然後一一落實，說不定這就是一個你重新燃爆經營的一個起點，您會迎來一個全面的大改觀，最後落實到你收益的增加。