沙田柚和蜜柚哪個好吃,如何區別沙田柚和蜜柚
柚子在秋冬季節一直都是熱門水果,喜歡吃柚子的人還是挺多的,但很多人也不知道該怎麼區分不同品種的柚子,對於最受歡迎的沙田柚和蜜柚,它們有什麼區別?沙田柚和蜜柚哪個好吃?
一、沙田柚和蜜柚哪個好吃
柚子是屬於柑桔類水果,算是果實中比較大的了,又稱爲雷柚、氣柑、文旦、朱欒、 柑等,有三種分別是白心柚、紅心柚、沙田柚,白心柚和紅心柚統稱爲蜜柚。沙田柚和蜜柚哪個好吃主要也是看個人喜好。
沙田柚的皮其實不太薄,外觀也不是光滑的那種,形狀大多數也是梨型的,果實部分十分緊實,有點難掰開,每片果肉都包裹完整,汁水並不會炸裂開,沙田柚的味道偏甜,水分不是特別多但是吃起來可口,一般就一兩斤左右不會超過四斤。
蜜柚的汁水非常多,但酸味偏重,重量隨便就是三四斤一個的,還又大又圓,而且感覺表皮很光滑,要是把同樣的蜜柚和沙田柚放在一起比較,是會有明顯的區別,對比看起來蜜柚比沙田柚也是更豐碩一些。
二、如何區別沙田柚和蜜柚
最好區分的就是兩種柚子的採摘時間,蜜柚是在每年的九月份左右上市,而沙田柚則是要等到十一月左右上市,所以在中秋節前後吃到的柚子一定就是蜜柚。另一種看外觀,沙田柚表皮相對粗糙,果型大多是梨形,重量一般一兩斤左右不會超過四斤,而蜜柚表皮光滑,隨便一個就是三四斤,而且又大又圓。
還可以看果皮厚度,沙田柚表皮相對厚一點,果實非常緊實,每片果肉都包裹完整,而蜜柚表皮稍微薄點,果肉中間有些還會有空洞。還可以看籽區分,沙田柚和蜜柚的籽有很大的不一樣,沙田柚的籽會比較大,而蜜柚的籽相對來說比較小。
對於我而言相對來說還是比較喜歡吃沙田柚的,不知道大家瞭解過沙田柚和蜜柚後知道自己喜歡的是哪個了嗎?有其中一個品種沒吃,可以嘗一嘗對比一下。每個人都有自己的喜好,真的喜歡吃柚子大概也會都喜歡吧。
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