佛山煲仔飯加盟哪家好?
煲仔飯是一種廣東的特色美食,他無論是作爲午餐還是晚餐都是非常的合適的,它都能夠解決人們的溫飽問題。煲仔飯是具有營養價值的一道美食,它裏面的配菜豐富,消費者不僅可以選擇一種主菜,商家也會給大家搭配一些時蔬供大家享用。佛山的煲仔飯品牌都是非常的正宗的,爲了讓更多的消費者品嚐到正宗的佛山煲仔飯,他們也在不斷地招商加盟。
佛山煲仔飯加盟哪家好?
一、佛山煲仔飯
煲仔飯,廣東人稱之爲砂煲,小的叫煲仔。顧名思義,用小砂鍋煮的飯就叫煲仔飯,但是美食家口中的煲仔飯,還需要在飯面上加肉料等才行,佛山煲仔飯就在餐飲市場比較流行。煲仔飯的用料靈活多樣,可因時因地而異,以豬瘦肉、牛肉、滑雞、臘味、叉燒、田雞、魚片、鹹蛋等優佳。烹製煲仔飯,看來簡單易行,但要製作得好,也要講究火候。因爲米的產地不同,新舊程度不一,吸水量也有別,各種肉類的受熱至熟限度不一樣。要使這些物料放在同一鍋裏同時煮熟而不生不焦達到很大限度儲存養分和原味,就要識別各種用料的質地,嚴格掌握火候,做到恰到好處。
佛山煲仔飯故事:煲仔飯的歷史,可追到二千多年之前。據《禮記註疏》等書記載,周代八珍中的優先珍叫“淳熬”,做法是“煎醢加於陸稿上,沃之以膏。”即將肉醬煎熬之後,加在旱稻做成的飯上,然後再澆上油脂而成的。可見,煲仔飯在當時是很名貴的。到了唐代叫“御黃王母飯”,按韋巨源的《食譜》上所記,是“編縷(肉絲)卵脂(蛋)蓋飯面表雜味”作的,因而更具風味。
二、佛山功夫煲仔飯
合肥槓崗香功夫煲仔餐飲管理有限公司成立於2008年,總部坐落於中國·合肥,是中國功夫煲仔的開創者。公司成立以來,得到快速發展,已成爲全國快餐連鎖的標杆,多品牌差異化運作的餐飲集團。
2009年4月15日,公司建立投產行業第一家配送中心(槓崗香食品有限公司),開創了功夫煲仔行業無廚化、標準化的先河。
2014年10月,二期工程投資建成,目前中央配送基地總面積已達4500平米,投資總額超過3000萬元。公司率先引進先進國內的巴氏滅菌標準生產線,荷蘭科麥速凍生產線,興建了400平米的成品冷庫,現在公司年生產總值可達兩億元,生產能力進入國際較好水準。
公司具備完善的組織架構,擁有百人營銷精英團隊,在職員工600餘人。經過多年辛勤耕耘,已完成全國市場全面佈局,成功運營600多家加盟店,孵化多家煲仔公司。旗下先後開創槓崗香功夫煲仔、槓崗香料理、放鵝郎中式快餐、槓崗香功夫面等知名創富項目,多品牌發展,集團化運營,槓崗香迎來了市場和品牌的雙重騰飛。
三、佛山澳食尚煲仔飯
澳食尚煲仔飯,時尚餐飲的標杆品牌,瞄準餐飲行業,打造特色經營模式。澳食尚煲仔飯擁有先進的餐飲管理模式、專業的產品研發團隊、完善的合作培訓制度、統一的物流配送體系,以現代化生產技術、標準化營運管理,鍛造實力品牌,傳承經典美味,引領健康餐飲新時尚。
自進入市場以來,澳食尚煲仔飯憑藉豐富的菜品、獨特的味道、專業的設備、便捷的模式迅速火爆國內市場,引領了全新化、綠色化、時尚化的中式快餐,爲無數中小創業者、投資人打造了創收致富的理想平臺。目前,澳食尚煲仔飯全國開設門店400餘家,遍佈全國各大省市。
小編給大家推薦了幾個佛山煲仔飯的品牌,很多創業者朋友們都好奇佛山煲仔飯加盟哪家好,這下大家就能夠直觀的瞭解清楚啦。這三個煲仔飯品牌目前已經在我國的各個地方開了連鎖加盟店,但是他們還是不滿足於此,爲了讓更多的消費者朋友們都能品嚐到,他們還在一直擴大加盟範圍,所以大家加盟這三個品牌當中的其中一個都是非常不錯的。
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