烤肉店一般投資多少錢,低風險投資
烤肉店憑藉其獨特的烹飪方式在近幾年中在餐飲業佔有一席之地。一般來說,餐飲行業都是由專門的後廚烹飪好美食在供顧客食用,但是烤肉店是由消費者親力親爲,消費者可以根據自己的飲食習慣以及口味偏好對美食進行合理的烹飪。烤肉店更是在年輕一代中風靡,烤肉店是年輕上班一族聚會、吃宵夜的首選。與此同時,也伴隨着商機的到來。雖然如今在國內大大小小的城市中都有烤肉店的身影,但是還是不不乏很多創業者加入這一火爆的行業。那麼烤肉店一般投資多少錢呢?
一、烤肉店一般投資多少錢
1.首先在店鋪的選址的時候需要選擇一個人流量較大的地帶,可以保證客流量。再加上客流量較大,但是烤肉店獨特的運營模式導致了烤肉店顧客的用餐時間一般都在兩個小時及以上,所以儘可能地需要店鋪面積較大的商鋪,這也在一定程度商增加了店鋪租金成本。
2.其次,烤肉店的顧客年齡階層都比較年輕一代,年輕一代在對餐飲消費的時候對烤肉店的環境由一定的要求,所以,商家需要爲顧客創造一個溫馨舒適,典雅的就餐環境。除此之外還有店鋪其他的硬件設施,都會提升烤肉店的知名度和聲譽。
3.所以,小編以二三線城市的一般地段的店鋪爲例,烤肉店店鋪面積至少都需要在150平方米以上,再加上對店鋪的環境進行精裝,如果投資者一次性繳納所需費用。烤肉店的店鋪租金和裝修費需要25萬元左右。
二、烤肉店的設施以及其他開支
1.烤肉店的設備購置也是一大筆支出。就基本設備而言,烤肉店需要每桌都由烤制設備,雖然烤制設備一套的價錢並不是很高,但是由於需要的量很大,所以也是一筆不小的開銷。再者,烤肉店的食品大多需要冷凍冷藏,所以烤肉店內的食材保鮮、冷凍、醃製等設備也比較多。一般來說,購買這一系列設備就需要3萬元左右。
2.烤肉店由於是顧客自己動手製作食物,雖然所需人相對較少,但是也需要10人左右維持基本運營,員工工資一個月至少需要4萬元左右。
3.除租房,裝修,購買設備等的資金以外,還有購買調料,水電氣的費用以及店員的服裝等其他支出,預估1萬元左右。
以上便是爲大家介紹的烤肉店一般投資多少錢的具體事項。總體來看,開一家燒烤店前期至少需要投資35萬元左右。所以投資者在投資烤肉店的時候一定要根據實際情況進行選擇。但是,小編相信,只有你有一腔熱血,再具備一定的商業頭腦的加持,烤肉店是一個利潤較高的行業,所以,一定會成功。
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