創業者開冒菜加盟店必看的攻略
冒菜加盟這個行業在目前餐飲市場來說,是非常火爆的一個項目,看似門檻很低,不過,倘若沒有摸清其中的細枝末節,冒菜加盟店是很難可以長遠的開下去,但是如果你懂以下我們分享的這幾點攻略,或許能幫到你少走彎路。
1、選址,選對不選貴。冒菜加盟店都想開到較繁華的商業中心地帶,難道位置好生意一定就越好嗎?其實冒菜店選址要看定位和資金。冒菜這個項目本身屬於大衆餐飲,價格不會太高,如果你把門店開到比較昂貴的地方,又沒有那麼多資金鍊,那就老老實實的根據自己的實際情況進行選址,無論開在哪個商圈,只有合適了纔是正確的。
除去房租、人力、採購等前期預估要花費的成本,門店要想盈利,保本點大概是多少?實現這個利潤是否有壓力?要知道,一些傳統熱門商圈並不一定比新商圈更有發展空間,只是需要時間等待。
2、鎖定消費人羣,算好賬。選定商圈以後,要綜合考量門店在商圈中所處位置,周邊的交通情況,再每個飯點時刻,對周邊的人羣和門店的人流走向,消費習慣做分析統計,這也是獲取客流量的 笨的方法。
3、利用店鋪的各個角落。選好地址不一定選好了好的店面。老闆還需要對店鋪的面積、層高、下水道等等方面再做細緻的分析,看看是否網絡,電氣可以通達等等,還有一個比較重要的地方是,店鋪的附加值,就是是否有可免費利用的區域。
4、謹慎執照合同,小心被坑。選中了店面,初步談好了價格,選址就已經很完美了嗎?不,還有一些坑需要避一避。冒菜加盟店還需考慮這個店面是否有轉租的情況,有沒有上一家的營業執照。如果有,是個體戶還是獨資性質?能不能爲自己所用?
此外合同是跟房東簽訂還是跟上一家租戶簽訂?租約多久到期?到期後能否續簽?等等這些問題都需要一個一個分析解答。
5、議價環節,該摳就摳。店鋪選定後,需要商議價格,這個時候就一切發揮自己的口才,就是找茬。畢竟省下來的都是你以後的資金成本。
6、專業的人,做專業的事。如果你是個不懂餐飲的新手,那麼你就要學會知人善用,用人不疑。其實冒菜加盟店的主要精力應該放在發展規劃、財務預算等等方面,一些採購、配料等等事情不如放給後廚師傅來做,省心又放心。
-
加盟一家零食店怎樣選址
近年來,隨着市場分區和消費水平的不斷改變和升級,零食市場佔市場消費的比重越來越高,零售業平均利潤基本都在20%以上,而貪吃小站零食店,達50%,非常適合投資。那麼,加盟一家零食店怎樣選址呢?加盟一家零食店怎樣選址1.商圈形態:商圈分商業區、住宅區、文教區、辦公區以...
-
漢堡店加盟選擇快樂星漢堡,優質的漢堡優質的品牌!
自主創業可以說是現在的就業潮流之一。比較常見的的創業人羣分爲兩類,一類是初次,創業者,例如大學生創業,全職媽媽創業;另一類是有一定的工作經驗的創業人羣,比方說辭職創業的白領,回鄉創業的經商者,或者開拓副業的老闆等等。不管是毫無經驗的初次創業者,還是有一定經...
-
【漢堡店加盟】開好一家成功的快樂星漢堡加盟店的需要做好哪些?
開一家成功的快樂星漢堡加盟店需要做好哪些?影響一家漢堡店生意的因素有很多,加盟店的成功是衆多因素共同作用下形成的,需要裏外結合的協同努力,商鋪纔可能成功,一家成功的快樂星漢堡加盟店不僅需要一個靠譜的漢堡店加盟總部的扶持,還需要加盟商自己能夠優良的運作,...
-
重慶火鍋加盟:有十七門,成功就是這麼簡單
近幾年經濟下行,市場低迷,只有重慶火鍋市場仍舊前景光明。但是,這有個前提,就是你必須熟知各種產業鏈關係,懂得行業內幕,有相關經驗,這樣成功機率才大。如果你不懂這些也沒有關係,你可以選擇做重慶火鍋加盟項目,找到能提供這些幫助的重慶火鍋加盟品牌,借優質品牌勢力去開...