疫情後,重慶火鍋店出路在哪?看十七門火鍋應對措施
疫情之後,十七門火鍋各個加盟店正在逐步復工,爲保證各大加盟店順利開業,並早日走上正軌,十七門火鍋總部不僅開展了每週4次的網絡直播教學,同時每年4次的全國巡店也開始了。
疫情之中,全國各行業都受到不同程度創傷,餐飲業尤其嚴重,爲幫助各個加盟店能安穩度過疫情危機,疫情爆發後,總部就立刻幫助加盟店開發外賣等線上銷售,鞏固人氣,彌補部分損失。雖然還不能上班,但管理中心所有成員都在家待命工作,爲加盟店解決難題。
在復工後,總部立刻開展直播培訓課程,遠程傳授管理運營知識,分析當前餐飲環境,爲加盟店後期復工復產注入一支強心劑,也打下了堅實的基礎。
4月份,中國疫情已經大大緩解,各地加盟店不是已經恢復堂食,就是正在恢復的路上。爲讓所有加盟店儘快恢復生意,重回頂峯,總部開始全國巡店之路。
此次巡店從廣東開始,4月3日,集團左總監、胡總監抵達廣東清遠店,爲該店產品、味道等方面進行了全面巡視,並將一些技術、經營方面的知識將其進行培訓,祝願廣東清遠店生意興隆、財源滾滾!
4日,兩位大區總監繼清遠店後抵達惠州店,該老闆是一名90後,與總部合作後將總部的各項管理模式嚴格執行,兩位總監抵達門店後對廚房菜品技術、保鮮以及管理再次進行了深入培訓!加盟商對公司評價很高,相當滿意!
本次巡店之路仍在繼續,祝願十七門火鍋總部順利完成巡店,祝所有加盟店都能順利復工生意興隆!
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