8元一個漢堡利潤有多少錢
在當下,爲了滿足多數人的不同口味,大量美食應運而生,爲了滿足人們快節奏的生活需求,不少創業人士都將目光投向了西式快餐,簡單、快速、易經營,讓一個個門外漢看到了絲絲希望。說到快餐,不少投資者把目光投向了漢堡,那麼8元一個漢堡利潤有多少錢?馬上小編就爲大家探討一下吧。
一、8元一個漢堡利潤有多少錢
根據小編的瞭解現在市場上一塊雞肉是1.2,麪包一條10個,6塊1條,0.6元1個,漢堡醬和生菜0.2元,炸時所需要的油分攤成本0.2元,電費2毛{平均算},漢堡盒0.1,人工{一般是星級做漢堡臺的}1小時7.3平均一個漢堡的人工只有1毛錢甚至更少廚房的一樣前臺的一樣~管理組的加起來就是1塊,所以總共1.2+0.6+0.2+0.2+0.2+0.1+1.3=3.8元。由此可知,一個漢堡成本是3.8元。8元一個漢堡的利潤在50%以上。
二、開個漢堡店要多少錢
1、門店房租
開漢堡店,選址以步行街、大學城、商場百貨、高校門口、寫字樓等地段尤佳,這裏人流密集,且定位恰當,以8000元/月計算房租。
2、設計裝修
一般而言,漢堡店的裝修以舒適、清爽、明亮的感覺爲主,可適當搭配軟飾,如門店50平米,約需準備預算3-5萬元左右。
3、設施設備
開漢堡店,設備必不可少,大廳需音響、收銀臺、餐桌椅、冰淇淋機、咖啡機、碎冰機、冰箱、冰櫃、榨汁機等,內廚需冰櫃、煎炸機、麪包機等。一般,這部分費用支出在3-5萬元左右。
4、人員工資
經營漢堡店,視經營品種和門店規模,確定是否需要招聘員工,一般需要收銀員、食品製作工等,以二線城市廈門爲例,月薪約在4000-6000元/月。
5、原料進貨
漢堡店的原料,以食材爲主,可現買,首次進貨時,不要貪多,之後,費用可控制住8000-10000左右
以上就是小編分析的8元一個漢堡利潤有多少錢。漢堡是一個大家都很喜歡的美食,製作也很簡單易學,成本也低,市場也廣。但是各行各業都有各自的競爭壓力,開一家漢堡店也是如此。只有大家用心經營,纔可以達到自己的目標。關於這項優秀的項目,大家心動了嗎?
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