燒烤投資多少錢,一起來看看哦
燒烤現在是大衆消費者們在夜宵時候的首選。擼串喝啤酒是很多人都喜歡的一種生活方式。許多年輕人不喜歡上班打工想要創業,投資燒烤項目就是他們很好的選擇了。燒烤項目的煙燻味和麻辣味都讓消費者們爲之着迷,消費市場很大,發展前景也很好。很多投資者都想進入這個行業。那麼,燒烤投資多少錢?
燒烤投資多少錢
不管任何店,店面的選址都很重要,燒烤店也不例外。燒烤本身是小本生意,所以商圈之類租金很貴的地方不是選項。學校或者美食街是比較好的選址區域,這些區域的人流相對較大。不過店租比商圈和步行街要低一些。具體租金水平還要看所處城市的經濟發展程度、消費水平還有店鋪面積大小。門店面積40平米以上,門面的租金在5000到8000左右。
同樣的,裝修也是不可忽視的。餐廳的裝修風格和所蘊含的元素、情調也是消費者就餐的考慮因素。無論是何種風格,門店的整體裝修必須有鮮明的特點,但是要注意風格要統一,不要各類混雜,簡潔大方和明亮得體是一定要做到的。裝修費用大概在30000-50000元。
採購物資包括設備採購和原料採購。設備採購主要是必要的廚具設備,如烤爐、冰櫃等。還有必要的經營設備,如空調、音響、收銀系統等。總預算大約30000元左右。在設備採購上,除了節約,省去不必要的開支,還要考慮到設備的質量和售後。大品牌設備在質量和售後上都有保障,雖然採購成本高,但是後期的運維成本比較低,並且使用壽命也比較長。原料採購主要是各類的食材和調料等,成本大概20000元。原料採購一定要保證新鮮、健康,儘量和品質供應商合作,保證食品安全。
爲門店日常運營,還需招聘收銀員、服務員等相應人員,40平米的門店需要招聘3人左右,餘額人工成本總共10000左右。此外流動儲備金還需要20000。
綜上所述,投資一家燒烤店大概需要投入12-14萬元的資金。當然,上述是針對小型燒烤店的資金投入,但是如果投資者的資金實力強勁,開一間更好、更大、更上檔次的燒烤店,開店投入則自然會水漲船高,浮動的幅度甚至可能會有十幾萬元到幾十萬元的波動。目前,因爲人口的生活水平在提高,燒烤行業發展態勢良好。要創業的朋友,可以考慮加盟知名燒烤品牌。
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