蒸包子多少度多长时间

水开后蒸15-20分钟。包子主要分为肉馅包子和素馅包子。在蒸肉馅包子时，基本是需要蒸20分钟的，而素馅包子所需的时间就要短一些。要想使得包子皮吃起来比较有嚼劲，可以适当地减少蒸包子的烹制时间。吃不完的包子，建议放到冰箱的冷藏室中储存。