纸包鱼里可放哪些配菜

叶菜、白菜、甘蓝菜、香菜、葱、蒜瓣、辣椒、笋片、土豆片等等。纸包鱼在制作时，用纸包裹能防止鱼肉香气飘散，使鱼肉避免烤糊烤焦。纸包鱼的调料要提前在热油中炒香，鱼肉放入烤箱，用大火烘烤上二十分钟左右即可。制作纸包鱼时，挑选个头适中的鱼更容易成功。