板栗怎么煮
专业问答1.96W
1、把洗干净的板栗擦干后,拿刀在板栗底部划一个十字,可以划的深一点,这样煮出来会更加好剥皮。锅内的水沸腾后,放入板栗大概煮10分钟左右,根据板栗的量和大小调整煮的时间。
2、煮完后可以关火焖一会,然后可以用冷水冲一下,这两步觉得麻烦的可以省略。
煮好的板栗可以直接这样吃,也可以用来煮板栗糖水或者做板栗烧鸡。板栗糖水是一道非常香甜的糖水,绵绵的板栗配上甜甜的糖水,味道是很好的,一碗下去非常舒服。板栗烧鸡味道丰富,栗子吸收了酱汁,既好吃又软糯。
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