切糕是什么东西
专业问答1.05W
切糕就是玛仁糖,是新疆维吾尔族人们用传统又特殊的工艺制作出来的甜品小吃。切糕采用了多种新疆优质产出的坚果,其中有新疆特产葡萄干和巴丹杏,有核桃仁、还有玉米饴,再加上枣与芝麻,最后浇上酸酸甜甜的葡萄汁,滋味可真是与众不同。切糕的做法有以下步骤:
1、把烤箱预热到160摄氏度;
2、把切糕用到的材料扑在烤盘上面;
3、烤好之后将他们切碎混合在一起;
4、放入黄油和蜂蜜;
5、搅拌;
6、将搅拌好的材料放入方形模具中,就做成切糕了。
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