南瓜年糕可以放水煮吗

可以。南瓜年糕放在水中煮时，将南瓜清洗干净，去皮，切成片，放入锅中翻炒后，添加清水、年糕一起煮炖即可。煮南瓜年糕的过程中，也可以添加鸡蛋等食材，做好的南瓜年糕口味会更加丰富。制作南瓜年糕使用的火候不宜过大，以免将南瓜煮烂，影响口感和美观。