菠萝盐水泡好吗
专业问答8.76K
菠萝盐水泡好,买回来的菠萝一定要用盐水泡才可食用。在市场上看见已处理好的菠萝会放在水里泡,泡菠萝的水其实就是盐水,因为菠萝本身含有一种酶以及草酸,需要盐水进行稀释,中和掉酸性,不然口感不佳,还具有一定的刺激,所以没有用盐水泡的菠萝吃起来会觉得涩口的。菠萝作为一种热带水果,味道酸甜,不仅能够直接食用,还能和各种蔬菜、肉类搭配,做出口味丰富的酸甜菜肴。菠萝排骨、菠萝咕咾肉、菠萝炒饭、菠萝油条等都是餐桌上耳熟能详的含有菠萝的菜品。
-
白粥煮到什么样可以吃
粘稠。白粥是指没有放佐料的,只用米加水煮成的粥,一般白粥没有味道,可以搭配一些小菜或者是油条包子等一起食用。白粥分为几类,粤式的白粥接近于糊状;北方粥有小米粥,玉米糊等;潮汕的粥叫作靡,外观类似于一种奶白色的胶状物,入口即化。...
-
沙糖桔糖度正常是多少
10%。沙糖桔别名十月桔等,成熟后外表为橙黄色至橙红色,果皮比较薄,容易剥离,果肉口感细腻,甜味比较足。保存沙糖桔时,可以将沙糖桔放在温度为7-10度,湿度为85-90%的环境中存放,这样利于沙糖桔存储。购买后的沙糖桔最好尽快食用,以免水分蒸发过多。...
-
广式云吞和饺子的区别
外形不同、吃法不同。广式云吞的个头比饺子小,饺子的馅料也比较大。广式云吞煮好以后可以直接吃,饺子的吃法多样,既可以煮着吃,也可以蒸着吃、煎着吃等,吃饺子时可以直接吃,也可以蘸着调制好的酱汁一起吃,口味会更丰富。吃不完的云吞和饺子,可以放在阴凉处保存或冰箱冷...
-
吃完羊肉吃什么解腻
酸梅汤、大麦茶、苹果等。羊肉是指羊身上的肉,可以分为山羊肉、绵羊肉、野羊肉等。其肉质与猪肉、牛肉等类似,但是具有一股特殊的羊膻味,所以在制作羊肉时要注意去除膻味。羊肉不仅可以用来煲汤,还可以用来制作红烧羊肉、烤全羊、葱爆羊肉等美味菜肴。...