怎么样才干经营好一家串串香加盟店七大技巧
餐饮提问:
姚大姚哇回答:
开一家店自己当老板,能做成做大的就是企业家,古往今来企业家都是有一个特别优秀的能力那就是管理能力。如何使你的店活起来,再到火起来,这中间都是有不少门道的。良好的管理必不可少。 管理能力 自本质上是对人的管理,而人恰恰是你是否能做成这件事情的非常关键的因素之一。如何找到一个符合你要求的厨师长?如何招到一个既能服众又能创造销售的店长?如何确保前厅跟后厨的完美配合?又该如何保持员工的稳定性?如何能用最低的招聘成本又能让员工给你卖力工作?如何做好人员之间的补位工作?这些东西都是需要思考的,现在市面上有很多管理类的书籍,可以看看当做参考,但是很多时候管理是因人、因时、因地而异的,甲之蜜糖乙之砒霜,一定要注意做甄别才行。很多企业家也是一步步从早期摸爬滚打的经验中获取管理能力的。所以这部分能力不要心急,在经营中想透每个环节,用同理心去换位思考,管理这件事情就事半功倍了。
玫玫88688回答:
第一步肯定是实地考察,选出一个出名的靠谱的加盟品牌,能够在品牌知名度、受欢迎程度上给你很大的支持,也能够给到你最大力度的扶持服务还有相关培训等等;第二步是选择到一个好的口岸,这决定着基本的人气;第三步是各种营销活动能够和四季运营等,这是一个店铺做活的关键;最后一步就是复制品牌总部的成功案例,在服务、环境等等用心经营。纵观全局,怎么样经营好一家串串香第一步尤为重要,因为只要选对了品牌,那么后面的都会有专业的人指导或者帮你做。
玫丽一瞬间w回答:
还是要看经营者自己
古月925回答:
老话说的好“发家致富,先学技术”,首先你必须要味道好,毕竟味道是决定你的顾客是否会长久来光顾你的;其次就是食品安全,要是食物都不敢保证是否卫生,谁还敢来吃你们家的东西呢?;然后是环境卫生,哪位顾客希望自己想吃美食的地方是肮脏不乱
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