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有关三杯春笋的家常做法的精选知识

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  • 三杯春笋的做法,三杯春笋怎么做

    三杯春笋的做法,三杯春笋怎么做

    食材明细主料春笋(适量)大蒜(适量)辅料酱油(适量)香油(适量)米酒(适量)葱(适量)盐(适量)糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三杯春笋的做法步骤1、倒入酱油,香油,米酒调成三杯汁,加少许盐糖熬制浓郁倒出备用2、锅中倒少许油,烧热后...

  • 三杯鸡翅的做法 家庭版的三杯鸡翅 三杯鸡翅怎么做

    三杯鸡翅的做法 家庭版的三杯鸡翅 三杯鸡翅怎么做

    “第一次看到这个名字,想不通为什么鸡翅还用杯子来盛,还是3杯,后来看了美食家们的菜谱,原来自己是傻老冒啊,才知道什么是“三杯”。三杯源自江西,相传为一江西籍狱卒因狱中条件所限,只使用了甜酒酿、猪油、酱油各一杯炖制鸡...

  • 家常莴笋炒三丁的做法,家常莴笋炒三丁怎么做

    家常莴笋炒三丁的做法,家常莴笋炒三丁怎么做

    “常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘...

  • 三杯鸡,家常版三杯鸡

    三杯鸡,家常版三杯鸡

    ““三杯鸡”实际起源于江西,其实是道客家菜。客家族群的不断迁徙,将这道菜带到台湾,漫长岁月里,去掉了猪油而加上了台湾特产黑麻油,酒酿也变成了台湾米酒,成就了脍炙人口的台式三杯鸡(一杯酱油、一杯麻油、一杯台湾米酒)。这...

  • 家传三杯鸡的做法,家传三杯鸡怎么做

    家传三杯鸡的做法,家传三杯鸡怎么做

    “用简单的食材和方法做皮香肉嫩的三杯鸡。(老爸传授的传统做法)”食材明细主料鸡(半只)辅料花生油(一杯)生抽(一杯)米酒(一杯)配料香料酒(少许)糟香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家传三杯鸡的做法步骤1、将油、生抽、米酒、香料...

  • 三杯鸡的做法 家庭版三杯鸡 三杯鸡怎么做

    三杯鸡的做法 家庭版三杯鸡 三杯鸡怎么做

    “三杯鸡也是一道做法简单的大菜,可以根据自己喜好选择配菜,但是我今天没有放任何配菜。这道菜几乎没有什么技术含量。直接倒进去三杯东西,烧熟就可以啦!”食材明细主料童子鸡(半只)辅料姜片(适量)葱段(适量)啤酒(一杯)油(半杯)酱油...

  • 三鲜炒春笋的做法,三鲜炒春笋怎么做

    三鲜炒春笋的做法,三鲜炒春笋怎么做

    食材明细主料春笋(400克)鱿鱼(50克)虾仁(50克)蟹柳(50克)辅料葱花(适量)蒜末(适量)水淀粉(适量)色拉油(2大匙)配料精盐(1小匙)味精(1小匙)鸡粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜炒春笋的做法步骤1、春笋、蟹柳均切菱形片,鱿鱼花刀...

  • 客家三杯鸭的做法,客家三杯鸭怎么做

    客家三杯鸭的做法,客家三杯鸭怎么做

    “三杯鸭,做法并不复杂,一杯油,一杯酒,一杯酱油,现在提倡少油少盐,所以油和酱油就要适当的减量,味道仍然是杠杠的。”食材明细主料番鸭(500克)辅料油(20克)生抽(25毫升)客家酿酒(50毫升)八角(2只)桂皮(10克)花椒(3克)姜(15克)黄片糖(30克)香叶(3...

  • 三杯鸡的做法 元宝家的三杯鸡🐔 三杯鸡怎么做

    三杯鸡的做法 元宝家的三杯鸡🐔 三杯鸡怎么做

    “三杯鸡。”食材明细主料草鸡腿(3个)辅料九层塔(适量)调料老抽(1勺)生抽(3-4勺)红米酒(11勺)小米椒(2-3个)冰糖(适量)老姜片(6-8片)大蒜头(10来个)红葱头(8-12个)小葱(2-3根)黄酒(1-2勺)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)三杯鸡的做法步骤1、...

  • 春笋韭菜素三鲜包子的做法,春笋韭菜素三鲜包子怎么做

    春笋韭菜素三鲜包子的做法,春笋韭菜素三鲜包子怎么做

    “每年春天我家都没少吃春笋,各种做法吃不够。炒丝、炒片、炖肉、煲汤,其中最喜欢的就是做各种馅料,包饺子或者包包子。前些天,我用毛笋和北方特有的黄酱做的“酱香笋丁肉包”,很多小伙伴跟着做了,都说太香了。今天,咱换一种...

  • 三杯鸡烧茭白笋的做法,三杯鸡烧茭白笋怎么做

    三杯鸡烧茭白笋的做法,三杯鸡烧茭白笋怎么做

    “让茭白笋吸饱饱三杯鸡的汤汁,超完美组合!冰一晚的茭白笋会更入味(类似隔夜咖哩),也可以利用煮三杯鸡剩下的汤汁烧这道菜。”食材明细主料去骨鸡腿(2支)茭白笋(4支)老姜(1大块)大蒜(10粒)辣椒(1根)辅料酱油(1/3杯)料酒(1/2杯)麻油(3大...

  • 三杯竹笋的做法 鲜嫩酥烂---三杯竹笋 三杯竹笋怎么做

    三杯竹笋的做法 鲜嫩酥烂---三杯竹笋 三杯竹笋怎么做

    “你肯定从未想过,春笋也能如此够味。浓厚的调味一点没有盖去春笋的鲜嫩劲儿,笋清甜依旧,又多了一层丰腴。实在惊艳!”食材明细主料春笋(400克)辅料九层塔(1枝)红葱头(5个)朝天椒(2个)姜(2片)配料米酒(4勺)生抽(4勺)香油(4勺)冰糖(2勺)咸鲜(...

  • 三杯鸡的做法 台湾经典家常菜——三杯鸡 三杯鸡怎么做

    三杯鸡的做法 台湾经典家常菜——三杯鸡 三杯鸡怎么做

    “一杯油,一杯酱油,一杯米酒,成就了美味经典的三杯鸡。不管是在餐馆里还是私家菜里,都是一道不容拒绝的美食,快来试试看吧!”食材明细主料鸡(适量)大蒜(适量)姜(适量)葱白(适量)朝天椒(适量)罗勒叶(适量)辅料芝麻油、油(各半杯)酱油、老抽...

  • 春笋炒三鲜的做法,春笋炒三鲜怎么做

    春笋炒三鲜的做法,春笋炒三鲜怎么做

    “木耳,别名黑木耳、真菌的一种。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。与当季的春笋搭在一起极其鲜美。”食材明细主料春笋(1根)肉丝(50克)辅料食用油(2勺)盐(1小勺)香菇(少许)木耳(少许)金金菜(少许)绵白糖(少许)胡萝卜(少许)料...

  • 春笋炒三丝的做法,春笋炒三丝怎么做

    春笋炒三丝的做法,春笋炒三丝怎么做

    “平时很爱吃笋,但每次都是拿肉来焖笋,总觉得很油腻,一次偶然跟朋友到茶楼吃饭,点了一个笋丝炒辣椒丝,觉得很不错。今天我也尝试一下用笋丝炒芹菜丝,但炒笋没有肉的话就没什么滋味,所以就来个炒三丝试试,哎,成果还不错噢,味道很...

  • 私家三杯鸡的做法,私家三杯鸡怎么做

    私家三杯鸡的做法,私家三杯鸡怎么做

    “我比较喜欢吃鸡肉的。三杯鸡第一次吃是在永和大王,这个难吃的要命。到现在为止也没吃过正宗的。我做的这个三杯鸡,也是我从网上看了,自己加加减减各种调料做出来的。大家可以试一试。真的挺好吃的。”食材明细主料大鸡...

  • 客家三杯鸡的做法,客家三杯鸡怎么做

    客家三杯鸡的做法,客家三杯鸡怎么做

    “麻油的香,米酒的香,已经完全浸入肉里,咸香中带点酒香,超好吃。用鸡翅或鸡腿做这道菜会更好吃。”食材明细主料清远鸡(半只)辅料冰糖(4颗)姜丝(适量)蒜瓣(4颗)麻油(3勺)花生油(1勺)酱油(4勺)客家米酒(4勺)老抽(半勺)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿...

  • 三杯鸡翅的做法 家常菜版三杯鸡翅膀 三杯鸡翅怎么做

    三杯鸡翅的做法 家常菜版三杯鸡翅膀 三杯鸡翅怎么做

    “查百度百科,如是说:三杯鸡是江西传统名菜,因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。俺这三杯鸡,有点偏向于台式三杯鸡,加上了萝勒,也在原方子用猪油的基础上...

  • 家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做

    家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做

    “话说立春过后也有段时间了,某天路过菜场,看见菜摊上有卖竹笋的(细长型的那种),突然怀念起笋的味道,这只属于春天才有的山野美味。一问价格,却要16元一斤,着实的不便宜哦,今年天气反常,冷空气频繁造访,估计真正出笋的日子得延后...

  • 家常春笋的做法怎么做又香又好吃

    家常春笋的做法怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉:200春笋:2根辅料尖椒:2个朝天椒:2个鸡蛋清:少许色拉油:适量食盐:4酱油:适量蒜:5料酒:5具体步骤里脊肉切成丝,加入少许蛋清、淀粉、料酒、酱油腌制...

  • 荠菜拌春笋的做法 春天的味道(三)—荠菜拌春笋 荠菜拌春笋怎么做

    荠菜拌春笋的做法 春天的味道(三)—荠菜拌春笋 荠菜拌春笋怎么做

    “拌出春天的气息....”食材明细主料荠菜(250克)竹笋(250克)辅料盐(3克)味精(2克)糖(3克)鸡精(1克)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜拌春笋的做法步骤1、荠菜250克竹笋250克、盐3克、味精2克、糖3克、鸡精1克、麻油...

  • 春笋三丁青团的做法,春笋三丁青团怎么做

    春笋三丁青团的做法,春笋三丁青团怎么做

    “来到杭州之后,才知道有一种糯米粉做的点心叫青团,会散发出清香的艾草味道。作为平时极少做饭的资深糯米控,只在每年这个时节会尝试一下,适合自己口味的做法。经过了若干年若干次失败之后,今年的这波,赶脚尚可~嗯,分享一下...

  • 家常三杯筊白笋怎么做又香又好吃

    家常三杯筊白笋怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料筊白笋:400公克九层塔:20公克麻油:2大匙姜片:4片辣椒:1条葱:1/2支蒜头:6粒蔬菜用三杯酱汁:2茶匙辅料具体步骤1.筊白笋切块,放入六分满180℃的油锅中,以大火炸至...

  • 天贝烧春笋的做法 家常菜:天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做

    天贝烧春笋的做法 家常菜:天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做

    食材明细主料天贝(50g)春笋(500g)辅料青蒜(少许)配料糖(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)味精(适量)香油(适量)油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天贝烧春笋的做法步骤1、春笋去外衣,去除老筋。2、开水煮15分钟。3、捞出...

  • 家常三杯鸡的做法,家常三杯鸡怎么做

    家常三杯鸡的做法,家常三杯鸡怎么做

    食材明细主料三黄鸡(1只)辅料青椒(1个)调料葱(1颗)姜(1块)蒜(1头)米酒(200ml)生抽(120ml)芝麻油(100ml)老抽(10ml)冰糖(2块)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常三杯鸡的做法步骤1、三黄鸡剁成块,用冷水浸泡出血水。2、冷水入锅煮出浮沫,...