有关油炸的精选知识

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油炸南瓜豆渣饼的做法，油炸南瓜豆渣饼怎么做

食材明细主料老南瓜（适量）豆浆渣（适量）糯米粉（适量）辅料糖（适量）配料植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油炸南瓜豆渣饼的做法步骤1、老南瓜去皮。2、蒸熟。3、掏成南瓜泥。4、南瓜泥里加进豆浆渣，糯米粉，糖。5、揉匀...
油炸馍片的做法咸香酥脆-油炸馍片油炸馍片怎么做

“和老公都爱吃油炸类食品，尤其是我炸的馍片，平时买一斤馒头常常会吃不完，干巴巴的，即便再上笼蒸一下，也失去了原有的绵软新鲜。所以常把剩馒头用来炸成馍片吃，虽然也知道油炸食品吃多了对身体无益，怎奈有时候真的管不住嘴巴...
油炸鱼的做法，油炸鱼怎么做

“昨天去约鱼了，红烧太大了，也吃不完，天气又不是很好，就想着把它给炸了吧！”食材明细主料草鱼（1条）辅料面粉（适量）鸡蛋（1个）料酒（适量）盐（适量）生姜（适量）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸鱼的做法步骤1、把鱼洗净杀好切成块注意...
油炸香芋片的做法，油炸香芋片怎么做

“因为之前没有想到所以只拍了两张不过蛮简单的。再试一下吧，不晓得合不合格。”食材明细主料芋头（1个）辅料油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸香芋片的做法步骤1、将买回的芋头去皮洗净，切成较薄的小片。2、放...
油炸糯米枣的做法，油炸糯米枣怎么做

“一款好吃的糯米红枣，以前真的很爱开油锅。”食材明细主料红枣（10个）糯米粉（150g）辅料油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸糯米枣的做法步骤1、准备好的食材。2、红枣去核。3、糯米粉加水合成软硬适中的面团。4、...
油炸黑蒜馄饨的做法，油炸黑蒜馄饨怎么做

“首先很高兴能够申请到美食天下和青岛大海食品有限公司免费提供的黑蒜试品。提起黑蒜也许大家都感到陌生，一般我们吃的大蒜都是白色的，难道蒜还能有黑色的？黑蒜呢其实就是普通的白蒜在高温环境下经过一定时间发酵而成的...
油炸土豆条的做法，油炸土豆条怎么做

“过年必吃的小“果果”。”食材明细主料土豆（四个）面粉（1000G）辅料大葱（40G）生姜（20G）配料五香粉（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油炸土豆条的做法步骤1、土豆四个。2、土豆洗净，去皮后切成条。3、...
油炸甜糍粑的做法，油炸甜糍粑怎么做

食材明细主料干糍粑片（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸甜糍粑的做法步骤1、干糍粑片六块(超市有售)。2、改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)。3、倒半锅油,大火烧热。4、油温至六成热时,改小火,...
油炸茄子酿肉的做法，油炸茄子酿肉怎么做

“食材：鲜茄子2个，瘦肉半斤，葱末少许，生粉，盐，油，鸡蛋1个，面粉适量，1、茄子切圈，再在圈上切一刀，不要切断，如图。2、瘦肉剁成肉泥，葱切末，加盐，生粉拌匀待用。3、鸡蛋1个打入碗中打散，加入面粉，生粉，适量的清水搅拌面糊状待用。4、把拌...
油炸猪肉蔬菜丸子的做法，油炸猪肉蔬菜丸子怎么做

“留学生身处异乡，无甚吃食。闲得蛋疼下厨房，欲解腹中饥口中味。特制猪肉蔬菜丸子。。。”食材明细主料猪肉馅（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）土豆（适量）面粉（适量）辅料姜（适量）鸡蛋清（适量）配料盐（适量）料酒（适量）大料（适量）花椒（适量）植物油（适...
非油炸春卷饼的做法，非油炸春卷饼怎么做

食材明细主料面粉（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）韭菜（适量）地瓜（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）非油炸春卷饼的做法步骤1、准备的食材2、然后把胡萝卜切成丝，地瓜切成片，木耳杂碎，韭菜切成小节。放在旁边备用3、面粉放些水...
非油炸～地三鲜的做法，非油炸～地三鲜怎么做

“地三鲜既美味又广受人们喜爱。可是每次吃完外面做的，都会觉得腻腻的～因为过油了，而且用油也不好。那么不油炸，能做出又好吃还健康的地三鲜吗？答案下面揭晓！”食材明细主料土豆（一个）圆茄（半个（依个头大小和菜量而定））青椒（一个）辅...
香甜花生米的做法超级简单的下酒菜，香甜花生米【油炸】香甜花生米怎么做

食材明细主料花生（适量）辅料白砂糖（适量）调和油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香甜花生米的做法步骤1、花生适量.2、锅中放油，多放点，烧至七成热时倒入花生炸制两分钟【时间自己定，熟了捞出来就行】。银川天气干燥，花...
油炸面包圈的做法，油炸面包圈怎么做

“油炸的面包圈是小学时代的我特喜欢吃的一样早点，香软可口再加上胖嘟嘟的可爱样子~~别提多给力了！”食材明细主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）无盐黄油（15g）鸡蛋液（30g）酵母（3g）白砂糖（30g）清水（150m）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度...
油炸藕条的做法，油炸藕条怎么做

“过年必吃的小“果果”。”食材明细主料莲藕（两节）面粉（1000G）辅料大葱（40G）生姜（20G）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油炸藕条的做法步骤1、莲藕两根。2、莲藕洗净，去皮后切成条。3、焯...
奶香油炸圈的做法，奶香油炸圈怎么做

“油炸圈也叫油饼，外酥里嫩，油而不腻，一般在早餐食用，配上一杯热腾腾的豆浆更加美味。”食材明细主料面粉（600克）辅料鸡蛋（2个）牛奶（适量）奶粉（90克）白砂糖（60克）酵母（4克）植物油（适量）盐（适量）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）奶香油炸...
油炸螃蟹的做法，油炸螃蟹怎么做

“红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯...
低油炸鲫鱼的做法，低油炸鲫鱼怎么做

“做两次无油的炸烤，这次用空气炸锅做个低油版的炸鲫鱼。抹了一点油，效果确实大不相同：不再是干巴巴的难民样了”食材明细主料小鲫鱼（8条）烤肉料（适量）十三香（适量）盐（适量）葱（1根）姜（1小块）蒜（1颗）辅料油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时...
油炸花生米的做法【东北】油炸花生米油炸花生米怎么做

“前几日和几个朋友小聚，刚入座，店家就送了两样小菜，其中有一碟就是“油炸花生米”，实话实说，已经很久没有吃过油炸花生米了。闲聊中就吃了几粒，感觉好香啊。于是回家后，就做了这盘“油炸花生米”。”食材明细主料花生米（500...
非油炸甜甜圈的做法非油炸甜甜圈（烤箱版）非油炸甜甜圈怎么做

食材明细主料高筋面粉（250克）淡奶油（40克）牛奶（90克）砂糖（50克）盐（3克）酵母（4克）蛋液（30克）辅料黑白巧克力（200克（装饰用））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）非油炸甜甜圈的做法步骤1、除黄油外的所有材料丢进面包机桶，开启一次和面2、一...
油炸小甲虾的做法【油炸小甲虾】---味鲜补钙的迷你版小龙虾油炸小甲虾怎么做

“小甲虾是我们当地海域特产的一种小虾，这种虾从外形上看形似小龙虾，但是与小龙虾有很大的区别，它永远长不大，头大身子小，前面也有两个钳子，一个大一个小。小甲虾只是在每年开春时的一个多月中才有，小甲虾的味道非常鲜美，含有...
油炸豆腐炒芹菜的做法，油炸豆腐炒芹菜怎么做

食材明细主料油豆腐（半斤）芹菜（适量）辅料红辣椒（一根）蒜苗（2根）葱（两根）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸豆腐炒芹菜的做法步骤1、片状油炸豆腐洗净切丝，如果块状的对半切就可以了2、葱...
空炸锅版油炸花生米的做法油炸花生米（空炸锅版）空炸锅版油炸花生米怎么做

“简单省力不费油，快速搞定一道下酒菜。”食材明细主料花生米（100g）山茶油（10g）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空炸锅版油炸花生米的做法步骤1、炸篮里铺上锡箔纸，空炸锅170度预热5分钟；2、将山茶油倒入花生米...
田庄台油炸糕的做法，田庄台油炸糕怎么做

“油炸糕是山西大同、河北张家口及内蒙古丰镇地区汉族特色糕点。油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，吃起来外脆里嫩。油炸糕的做法全国各地各有不同，在盘锦要属田庄台镇的油炸糕最好吃了，每次去田庄台早市溜达都...
油炸藕合的做法，油炸藕合怎么做

“看了别人做的，今天尝试做一次，实在是太好吃了，又香又脆！”食材明细主料藕（适量）辅料葱（适量）配料料酒（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸藕合的做法步骤1、藕、葱、姜洗干净。2、葱、姜切细。3、加入肉末内。4、加少...