有关山药的精选知识

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拨丝山药的做法冬季孩子也爱吃的养生菜----拨丝山药拨丝山药怎么做

“山药是蔬菜也是药方中常见的中药，更是大家熟悉的滋补佳品。山药营养丰富可做主粮又可做蔬菜，山药中含黏蛋白，淀粉酶，多酚氧化酶等多种物质，具有很好的滋补作用。这么好的蔬菜可是我家的小丫头却不喜欢，每次煮汤或是炖肉时...
山药薏仁红豆汤的做法山药花生薏仁红豆汤山药薏仁红豆汤怎么做

“消除水肿，薏仁防癌，抗辐射，红豆美颜。”食材明细主料薏米（适量）山药（适量）花生（适量）红豆（适量）白糖（适量）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药薏仁红豆汤的做法步骤1、薏米跟红豆，花生先泡1个小时左右，然后把薏米，红豆，花生放进高...
红豆花生山药粥的做法家常滋补养胃粥----红豆花生山药粥红豆花生山药粥怎么做

“这几天肠胃又有些想造反，不是很舒服。经常会熬些粥来滋补养胃，希望能有些作用。”食材明细主料花生（适量）红豆（适量）糯米（适量）铁棍山药（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红豆花生山药粥的做法步骤1、花生，红豆，糯米分别...
山药虾米的做法，山药虾米怎么做

“山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，是药食两用的食品。虾米富含蛋白质，而且含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等，对小儿、孕妇有补益功效。”食材明细主料淮山（一根）辅料虾米（适量）蒜...
猪蹄煲山药的做法，猪蹄煲山药怎么做

“1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；2.猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血...
菊花莲子米糊的做法，菊花莲子米糊怎么做

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...
培根烧山药的做法，培根烧山药怎么做

“山药具有的功效：1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床'上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；2.滋肾益'...
胡萝卜山药玉米汤的做法，胡萝卜山药玉米汤怎么做

“这个夏天好热啊...因为律律喜欢喝汤，所以....经常一大锅汤都被我给解决掉...某人喜欢吃胡萝卜，玉米，律律喜欢吃山药，玉米。呵呵...好像有点胡言乱语的感觉，不说了，上菜先...”食材明细主料胡萝卜（1个）山药（半根）辅料玉米（一个）...
蜜汁山药的做法淡薄情人节---蜜汁山药蜜汁山药怎么做

食材明细主料山药（适量）蜂蜜（适量）辅料精盐（适量）白糖（适量）黑白芝麻（适量）葡萄干（适量）枸杞（适量）紫甘蓝（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蜜汁山药的做法步骤1、山药刮皮洗净切成小段，摆入盘中。大火蒸20分钟。2、炒锅清洗干净...
心心相印南瓜山药的做法简单的浪漫---心心相印南瓜山药心心相印南瓜山药怎么做

“爱情是一颗大树，它需要爱之水的浇灌，而浪漫就是肥料，它不是必须，但是却能保鲜和给爱情升温。很多时候，生活都是需要浪漫，可是很多人都是说自己很忙或者感觉浪漫都是贵重的东西，其实不然，其实浪漫主要是源于一片心，一份心底的...
墨西哥式辣椒酱的做法墨西哥式辣椒酱－－Salsa，Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺...
山药胡萝卜炖羊肉的做法【冬季养生菜】—山药胡萝卜炖羊肉山药胡萝卜炖羊肉怎么做

“羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品。俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补，比如冬季...
山药包菜的做法，山药包菜怎么做

食材明细主料山药（300克）辅料包菜（100克）瘦肉（50克）配料油（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药包菜的做法步骤1、山药去皮洗净切片。2、猪肉切片。3、包菜洗净切大片。4、热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。...
酥肉蒸山药的做法【飞禽走兽篇】—酥肉蒸山药酥肉蒸山药怎么做

“山药，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。山药为薯蓣科植物薯蓣的块根，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症。山药作为保健食品，在我国至少已...
山药乌鸡汤的做法冬季养生菜——山药乌鸡汤山药乌鸡汤怎么做

“乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨...
油炸山药条的做法，油炸山药条怎么做

“过年必吃的小“果果”。”食材明细主料山药（两根）面粉（1000G）辅料大葱（40G）生姜（20G）配料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油炸山药条的做法步骤1、山药两根。2、山药洗净，去皮后切成条。3、山药焯水...
南瓜山药煲鸭腿的做法【养生汤煲】秋季养生汤---南瓜山药煲鸭腿南瓜山药煲鸭腿怎么做

“在这个深秋的季节，很是干燥，很多的时候，补也是要讲究的，怡汝这款用南瓜、山药和鸭腿做的【南瓜山药煲鸭腿】味道清爽可口、具有健脾养肺、补肾易精等功效，很适合秋季服用，对于肥胖的朋友也是一款不错的汤！山药味甘、性平，入...
鸭肉山药粥的做法食物也讲“鸳鸯配”，——【鸭肉山药粥】鸭肉山药粥怎么做

“鸭肉滋阴润肺，山药也有很强的补阴、健脾养肺作用，与鸭肉一同入馔，不但可消除鸭肉的油腻感，而且“具有双重润肺滋阴、健脾养胃功效。”鸭肉营养价值很高，适于滋补。与其他肉类相比，鸭肉性凉，有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其...
蜜汁玫瑰山药的做法，蜜汁玫瑰山药怎么做

“玫瑰可以起到补血养气,滋养容颜的作用。花可提取玫瑰油,干花雷根可入药.具有清热消火、美容养颜的奇特功效。山药最大的特点是能防止心血管系统脂肪沉淀，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积。...
糖醋山药肉片的做法，糖醋山药肉片怎么做

食材明细主料山药（适量）猪肉（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）醋（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋山药肉片的做法步骤1、山药洗净，去皮切片。2、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜和...
山药炒木耳的做法黑白双脆——山药炒木耳山药炒木耳怎么做

食材明细主料山药（200g）木耳（150g）辅料大蒜头（2瓣）配料植物油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药炒木耳的做法步骤1、山药除皮，木耳泡发2、山药切片，放入开水里汆一下3、锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香4、放入木...
糖水紫山药的做法，糖水紫山药怎么做

“紫山药也称“紫人参”，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质1.5%，碳水化全哦14.4%，并含有我种维生素和胆碱等，比普通山药营养高20多倍。营养价值极高。紫山药有着很高的药用价值，既...
番茄山药的做法，番茄山药怎么做

“简单好吃，适合小朋友的口味”食材明细主料山药（适量）辅料西红柿（适量）配料糖（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄山药的做法步骤1、山药切片用开水汆熟。2、把汆熟的山药泡入凉水中（水中放少许盐）。3、小番茄...
菠萝山药鸡丁的做法，菠萝山药鸡丁怎么做

“营养分析1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；2.菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；3.菠萝性味甘...
红枣山药条的做法，红枣山药条怎么做

“山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价...