有关风干的精选知识

健康美味、优质生活从风干鉴赏列表开始吧，风干鉴赏列表为您风干方面提供无微不至的解答，不再不懂风干方面的知识，不再疑虑风干方面的知识，健康美味生活全面开启尽在风干鉴赏列表。

首页 > 有关风干的精选知识

风干肠包子的做法，风干肠包子怎么做

食材明细面团高筋粉（500g）蛋清（1个）清水（250g）酵母（5g）盐（3g）辅料猪肉馅（适量）哈尔滨风干肠（适量）调料盐（2小勺）料酒（2勺）酱油（2勺）十三香（2小勺）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）风干肠包子的做法步骤1、500g高筋粉+1个蛋清+250g冷水+5g酵...
风干腊肉怎么保存最好

冷冻保存。腊肉风干后，可以装入食品袋中，密封好，放在冰箱冷冻层，保存得当，可以存放至少半年的时间。做好的腊肉，也可以装入食品袋中，放在冰箱冷藏存放，能存放三个月左右的时间。腊肉是常见的食材，可以蒸着吃，也可以炒着吃。腊肉...
风干肉炒黄心菜的做法，风干肉炒黄心菜怎么做

食材明细主料黄心菜（1棵）风干肉（115克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风干肉炒黄心菜的做法步骤1、食材：黄心菜、风干肉（已清洗切片）。2、将黄心菜掰开清洗清洗，捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧...
内蒙古牛肉干的做法内蒙古牛肉干（烤箱版，不用风干）内蒙古牛肉干怎么做

“啰嗦两句，烧烤该是人类最早的烹饪方式，而且烧烤的食物也超级好吃，但现在呢说烧烤的肉类不健康，所以我们可以配吃些蔬菜和酸些的水果和蒜吃。牛肉烤后会缩水一半左右，建议一次烤两盘。”食材明细主料牛肉（700g）辅料香叶（适量...
哈尔滨风干肠披萨的做法，哈尔滨风干肠披萨怎么做

“市场上各类比萨饼名目繁多，各家店都认为自己做的比萨是最正宗的意大利比萨饼，价格呢更是从每个几元到几百元的都有。自己在家制作很方便，放上自制的风干肠，烤出的披萨味道很独特。”食材明细主料面团（300g）风干肠（2根）火腿...
风干牛肉干，吃出大草原的味道来！图解

牛肉干是大草原上最常见的美食，食用可以抵御饥饿，而且保存期较长，牛肉也可以随意搭配烹饪，多种食材混合更能体现它的美味。下面小编为您介绍的是牛肉干制作方法，简单方便实用，闲时还可以当做零食吃学会之后在家即可操作，更不...
香肠是风干好吃还是晒干好吃

风干。晾晒香肠时，将灌好的香肠，放在阴凉通风处，放置一周左右即可。香肠是常见的食材，制作的主要材料为猪肉，辅料包括白糖、酱油、食用盐、五香粉、味精等。喜欢吃辣口的香肠，在调制馅料的过程中，也可以添加适量的辣椒粉。香...
风干肉怎么煮才好吃

加入适量的香料一起煮制。风干肉在清洗的时候要用面粉清洗，这样能把风干肉清洗的很干净，清洗干净的风干肉放入锅里煮30-40分钟即可。煮制好的风干肉可以蘸着蘸料吃或者炒制着吃，炒制的时候可以加一些配菜，例如青椒，蒜薹，莴...
炸馒头片的做法风干变硬的馒头只需要加它立马变得松软好吃，做法简单不吸油，上班族减肥人士首选早餐炸馒头片怎么做

“有的时候是不是会遇到买多了馒头吃不完搁置家里好几天风干变硬，扔了又觉得可惜，并经没坏不扔又实在难以下咽。不用急我有小妙招，只需要加点它，硬馒头立马变得松软有好吃。做法简单不吸油，很适合上班减肥人士当早餐。”食...
香肠做好不风干直接冻可以不

可以。香肠灌好以后，可以直接放在冷冻室存放，吃之前提前解冻，放入蒸锅蒸熟即可。香肠是常见的食材，制作的主要原料为五花肉，辅料包括食用盐、味精、白糖、生抽、生姜末等，喜欢吃辣口的香肠，可以添加适量的辣椒粉。香肠做好以...
芦笋炒风干肉的做法，芦笋炒风干肉怎么做

食材明细主料芦笋（195克）风干肉（70克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋炒风干肉的做法步骤1、材料：芦笋、风干肉（已切）2、将芦笋清洗一下。3、放在案板上切去老根、切成段。4、随后，将切好的芦笋下入...
风干鸡蒸多久

20分钟。风干鸡食用前清洗干净后可以切块直接上锅蒸。使用普通蒸锅要等蒸锅内的水沸腾之后再放入风干鸡。风干鸡是湖北十里铺的传统名吃，味道醇香，口感软嫩，不油不腻，具有耐保存的优点。风干鸡起源于三国时期，是孙尚香为刘...
腊肠和风干肠有区别吗

风干肠可即食，腊肠不行。虽两者外观上相似，但风干肠的制作和普通腊肠的制作方式和流程上有着不同，风干肠是将肠子灌好之后再进行高温煮熟后，再挂起来风干的，所以风干肠是可以食用的。但腊肠只是将肠子灌好就直接挂起晒干的...
烤箱版风干牛肉干的做法风干牛肉干，[烤箱版] 烤箱版风干牛肉干怎么做

“今天是第2次做这个牛肉干了，越来越熟练了，味道很好，口感干香，肉丝能扯的很长。大家可以跟着尝试下！自己做的牛肉干给亲爱的人吃，很幸福的感觉！哈哈”食材明细主料牛肉（1000克）辅料大料（1小块）香叶（2片）花椒粒（少许）盐（适量）味精（适量）...
有嚼劲的碳烤风干牛肉干怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时碳烤风干牛肉干是一道很有地方特色的美食，这道美食主料是牛肉配上一点香料制作出来的，牛肉的做法有很多，但要保存起来的话一般都是采用风干水分的方式，所...
好吃的风干肠煲仔饭怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟风干肠煲仔饭是用米饭和风干肠等几种原材料加工制作而成的，米饭的清香软糯加上风干肠的香味，散发出的香味就让人垂涎三尺，是一道非常不错的午餐菜，既能吃...
在家用烤箱也可以做出风干牛肉图解

我们一直都在外面买牛肉干，可是你们知道吗？在家用烤箱也可以做出牛肉干那怎么做呢？今天就来教一下，你们在家如何用烤箱也做出味道有脚劲，而且特别好吃的牛肉干。虽然牛肉干这个听起来比较难，但是学会了以后就可以在家当零食...
腊肠怎样风干

挂到室外透风环境下，用签子扎起来风干。腊肠的吃法还是比较多的，有清蒸腊肠、腊肠炒蛋以及蒜苗炒腊肠等。在蒸腊肠时，要在锅中底部放入适量冷水，蒸20-25分钟即可食用。腊肉的盐分相对来说还是比较高的，不建议一次性食用过...
风干牛肉蔬菜卷怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料西葫芦汁用料：：适量西葫芦：250g洋葱：1个（切碎）清水：150ml淡奶油：4汤匙（60ml）橄榄油：1茶匙（5ml）盐：1/2茶匙（3g）白胡椒粉：1/3茶匙（2g）风干牛肉蔬菜卷用料：：适量意大利风干牛...
风干肉抓饭的做法，风干肉抓饭怎么做

“电饭锅版，用的是类似牛肉干的风干肉，非常适合懒人的一款抓饭，因为肉是现成的不用处理啦！”食材明细主料大米（4人份）牛肉干（适量）洋葱（小半个）胡萝卜（一个）辅料葡萄干（一小把）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）风干肉抓...
风干牛肉干为什么有肉膜

风干牛肉肉膜属于牛肉脂肪的风干导致的，通常是呈白色的。风干牛肉的肉选择是很严格的，通常会牛腿、牛腱等部位，这部分的牛肉的肉质纤维长度较长，且肉结构粗、紧凑，在风干以后既保持了牛肉的风味，又可以久存又不变质。草原牧...
自制风干牛肉的做法，自制风干牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（10斤）调料花椒（10g）无碘盐（150g）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制风干牛肉的做法步骤1、将牛肉切成七八公分左右的条状。2、将无碘盐加花椒放锅中炒制，中小火炒出花椒香味，待食盐凉透后放入牛肉中搅拌，...
风干酱鸭腿怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸭腿的肉质肥美，不油腻的感觉一直是人们喜欢他的特点，风干酱鸭腿除了鸭腿本身的咸香之外，鸭腿就比平时普通显得更加入味，一口咬下时多汁味美，经过风干这一...
新疆风干椒麻鸡怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料朝天椒：花椒葱白：洋葱青红椒：姜片具体步骤1.冷水煮鸡到断生---冷水冲凉备用2.花椒辣椒葱白姜片炒香，加入高汤熬制。同时加入盐，味精，调味。3.把煮好的...
好吃美味的风干肠

风干肠，又名腊肠，既是风干，顾名思义，就是不用明火烤，而是通过自然风，变干制成的腊肠。风干肠大多以猪肉为原料，用刀切成小块，加入各种调料，再将其灌入动物肠衣内经发酵风干过后制成的。过年的时候，家家户户都会做上一些，也使得风...