千味醉有关花雕的精选知识
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![家常花雕鸡怎么做又香又好吃]( "家常花雕鸡怎么做又香又好吃")
家常花雕鸡怎么做又香又好吃
准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：250辅料青红椒：适量花雕酒：适量姜：适量洋葱：适量葱：适量蒜：适量鸡粉：适量味精：适量胡椒粉：适量老抽：适量耗油：适量料酒：适量麻油：适量具体步骤1.将鸡洗干净切...
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![花雕盐焗鸡，回归自然的原始做法－－－花雕私房盐焗鸡]( "花雕盐焗鸡，回归自然的原始做法－－－花雕私房盐焗鸡")
花雕盐焗鸡，回归自然的原始做法－－－花雕私房盐焗鸡
“好的美食总是会让很多美食爱好者去diy，所以我新研发出来的家常菜也同样会和大家来分享，我做美食的初衷很简单，就是为了把自己的菜发扬下去，至于有些想跟我争来争去斗心眼的人，请赶紧把自己龌龊的想法打消，做人别把自己的...
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![花雕和女儿红的区别是什么？花雕酒是黄酒吗，花雕酒和黄酒有何区别？]( "花雕和女儿红的区别是什么？花雕酒是黄酒吗，花雕酒和黄酒有何区别？")
花雕和女儿红的区别是什么？花雕酒是黄酒吗，花雕酒和黄酒有何区别？
来自绍兴的女儿红，一直以来赫赫有名，它的味道独特。其实，花雕也是中国的名酒，是许多人宴请宾客的必备佳品。从古代开始，花雕和女儿红就有了，一直被大众所喜爱。两者具有不同的由来和背景。许多人喜欢有年代的花雕和女儿红。...
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![美味的花雕油爆北极虾怎么做又香又好吃]( "美味的花雕油爆北极虾怎么做又香又好吃")
美味的花雕油爆北极虾怎么做又香又好吃
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟虾子在现在烹饪中，已经用得越来越广了。蒸煮，冒菜，爆炒......当然，油爆虾更是一道家喻户晓的美食了。那你们有尝试过美味的花雕油爆北极虾吗？这道菜是我个...
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![琵琶花雕醉鸡卷怎么做又香又好吃]( "琵琶花雕醉鸡卷怎么做又香又好吃")
琵琶花雕醉鸡卷怎么做又香又好吃
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟琵琶花雕醉鸡卷是深受广东人的喜爱菜肴之一，主要食材是琵琶鸡腿所谓的琵琶就是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，形状像琵琶，它的性质平、五味喊、功效是健脾...
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![花雕鸡是哪个地方的菜]( "花雕鸡是哪个地方的菜")
花雕鸡是哪个地方的菜
广东，花雕鸡是广东省的一道地方名菜，是一道十分的具有汉族传统特色的名菜，属于粤菜系菜肴，同时也属于广州八大鸡之一。花雕鸡口感鲜嫩，味道是十分的清香诱人，酒香浓郁，有着非常奇妙的香味，十分受广东人们的喜爱。花雕鸡是一道...
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![花雕醉鲍鱼的做法，花雕醉鲍鱼怎么做]( "花雕醉鲍鱼的做法，花雕醉鲍鱼怎么做")
花雕醉鲍鱼的做法，花雕醉鲍鱼怎么做
“得益于我国悠久的酒文化，在江浙沪一带盛行以酒入菜的传统手艺，大家熟知的醉虾、醉蟹俨然已有数百年的历史。新鲜海味，辅以米酒香料精盐等醉制而成，芳香无腥，咸鲜适中，反倒更能突显海鲜的滋味。今天要给大家介绍的「花雕醉...
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![花雕红烧肉鹌鹑蛋怎么做又香又好吃]( "花雕红烧肉鹌鹑蛋怎么做又香又好吃")
花雕红烧肉鹌鹑蛋怎么做又香又好吃
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鹌鹑蛋：200五花肉：750辅料油：20盐：1.5茶匙八角：2个生姜：15老抽：2茶匙大葱：适量花雕酒：500冰糖：80香叶：适量桂皮：适量具体步骤1.五花肉切成3厘米左右的方块。2....
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![飘香花雕炖鳝鱼怎么做又香又好吃]( "飘香花雕炖鳝鱼怎么做又香又好吃")
飘香花雕炖鳝鱼怎么做又香又好吃
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟花雕炖鳝鱼一道滋养佳品，也是很多喜爱喝酒的食客所喜爱的，很多菜都会加入花雕，但是大多是用来提味道的，而我们这道菜式用花雕炖鱼，让鱼没有一点点腥味，还弥...
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![色香味俱全的花雕醉鸡怎么做又香又好吃]( "色香味俱全的花雕醉鸡怎么做又香又好吃")
色香味俱全的花雕醉鸡怎么做又香又好吃
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡腿：2个辅料食盐：适量料酒：少许当归：3枸杞：30粒花雕酒：适量具体步骤鸡腿剔除腿骨，撒盐倒少许料酒，涂抹均匀后，腌制半小时。卷一个紧实的卷，用锡箔纸包裹紧...
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![下饭的花雕醉鸡怎么做又香又好吃]( "下饭的花雕醉鸡怎么做又香又好吃")
下饭的花雕醉鸡怎么做又香又好吃
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：适量姜：适量葱：适量辅料八角：适量桂皮：适量冰糖：适量香叶：适量花雕酒：适量具体步骤锅中烧水，放入整只鸡，加姜片、葱段和料酒，大火滚20分钟至无血水，捞出...
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![美味的花雕鸡翅怎么做又香又好吃]( "美味的花雕鸡翅怎么做又香又好吃")
美味的花雕鸡翅怎么做又香又好吃
准备时间:36分钟　　　　烹饪时间:26分钟花雕鸡翅是一款非常具有创意的菜肴，喜欢喝花雕的朋友们，喜欢吃鸡翅的朋友们，都可以好好尝试一下这款菜肴，你们一定会非常喜欢这款菜肴的。我相信没有不爱...
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![花雕醉鸡卷怎么做又香又好吃]( "花雕醉鸡卷怎么做又香又好吃")
花雕醉鸡卷怎么做又香又好吃
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料琵琶鸡腿：2只辅料香葱：一根姜：3片香叶：3片八角：3枚冰糖：一块枸杞：10花雕酒：60ml糟卤汁：20ml具体步骤1.锅中放入凉水300毫升，加入盐，香叶，八角，香葱结，老姜片，冰糖，大...
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![最爱的花雕醉鸡怎么做又香又好吃]( "最爱的花雕醉鸡怎么做又香又好吃")
最爱的花雕醉鸡怎么做又香又好吃
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天做的这道花雕醉鸡选用的是鸡腿肉来做的，鸡腿的肥嫩配上香醇的花雕，真的是一道绝美的菜肴，平时最爱这道菜了，做的时候就已经香气飘满整个屋子了，更别提...
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![花雕醉鸡的做法，花雕醉鸡怎么做]( "花雕醉鸡的做法，花雕醉鸡怎么做")
花雕醉鸡的做法，花雕醉鸡怎么做
“夏季沪上，江浙地区家中老人孩童钟意的佐酒，下饭开胃小菜。饭店里必点的美味佳肴。鸡块鲜嫩无比，酒香浓郁，食之大快朵颐。用紫砂罐腌制的也叫小钵斗醉鸡，沪上名吃。”食材明细主料活杀三黄鸡（一只）绍兴花雕酒（一瓶）八角（一颗）花...
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![花雕醉乌鸡怎么做又香又好吃]( "花雕醉乌鸡怎么做又香又好吃")
花雕醉乌鸡怎么做又香又好吃
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟花雕醉乌鸡是一道酒味十足的家常菜，乌鸡肉中含氨基酸远远高于普通鸡，是营养价值极高的滋补品，可以强身健体对于女性朋友是十分好的一种补品。花雕拿来烧...
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![美味的花雕鸡煲怎么做又香又好吃]( "美味的花雕鸡煲怎么做又香又好吃")
美味的花雕鸡煲怎么做又香又好吃
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟大家都知道花雕鸡煲这道佳肴吧！花雕酒的功效颇多，有保健功能，营养功能和调味功能，还可以活血、祛寒。许多的菜肴中都需要用到花雕，是因为它能有很好的去腥...
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![花雕浸西芹的做法，花雕浸西芹怎么做]( "花雕浸西芹的做法，花雕浸西芹怎么做")
花雕浸西芹的做法，花雕浸西芹怎么做
食材明细主料西芹（200g）瑶柱（5个）辅料花雕酒（50ml）盐（3g）鸡精（2g）清淡（口味）氽（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花雕浸西芹的做法步骤1、瑶柱用水泡发，西芹洗净斜刀切段。2、锅里放水烧开，放入一茶匙盐，再放入西芹汆熟。3、迅速捞出放入冰块冷...
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![红枣花雕鸭的做法，红枣花雕鸭怎么做]( "红枣花雕鸭的做法，红枣花雕鸭怎么做")
红枣花雕鸭的做法，红枣花雕鸭怎么做
“鸭是主要家禽之一，营养价值很高，富含蛋白质、B族维生素、维生素E以及铁、铜、锌等微量元素，具有养胃滋阴、清虚热、利水消肿的作用。适宜营养不良、体内有热、上火和水肿的人食用，特别是低热，虚弱、食少、妇女月经少、大...
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![花雕嫩姜仔鸭煲怎么做又香又好吃]( "花雕嫩姜仔鸭煲怎么做又香又好吃")
花雕嫩姜仔鸭煲怎么做又香又好吃
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时花雕嫩姜仔鸭煲，姜具有祛寒暖胃的作用，平常做菜时放一片姜对体寒的人大有好处，鸭子具有较丰富的营养，但很多人觉得鸭子的味道不如鸡，加入陈年的花雕酒调味，...
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![好吃的花雕鸡怎么做又香又好吃]( "好吃的花雕鸡怎么做又香又好吃")
好吃的花雕鸡怎么做又香又好吃
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料三黄鸡：1只花雕酒：半瓶辅料八角：3粒花椒：10粒香叶：2片干桂花：适量具体步骤1.清水水两汤碗、八角、花椒、香叶、草果、豆蔻、姜、葱，一同煮开，加入盐（要比...
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![花雕鸡是什么地方的菜]( "花雕鸡是什么地方的菜")
花雕鸡是什么地方的菜
广东省。花雕鸡是一道地方名菜，是具有汉族传统特色的名菜，属于粤菜系菜肴，同时也属于广州八大鸡之一。花雕鸡口感鲜嫩，味道是十分的清香诱人，酒香浓郁，有着非常奇妙的香味，十分受广东人们的喜爱。花雕鸡是一道蒸食，它的制作材...
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![花雕鸡是什么地方的菜，花雕鸡的营养价值]( "花雕鸡是什么地方的菜，花雕鸡的营养价值")
花雕鸡是什么地方的菜，花雕鸡的营养价值
花雕鸡，主要是由鸡肉，猪肥肉和花雕酒制作而成的一道菜，因此取名为花雕鸡。花雕酒起源于六千年前，代表了源远流长的中国酒文化。其由上好的糯米、麦子和泉水，用古法酿造。由于酒以陈为贵，所以很多花雕酒也都在制作完成后进行...
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![花雕烧鸭的做法，花雕烧鸭怎么做]( "花雕烧鸭的做法，花雕烧鸭怎么做")
花雕烧鸭的做法，花雕烧鸭怎么做
食材明细主料鸭腿（适量2只）辅料花雕酒（适量）红曲米（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）冰糖（适量）八角（适量）白芷（适量）丁香（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）其他（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）花雕烧鸭的做法步骤1、鸭腿剁成块，放料酒，葱姜腌制2...
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![花雕是什么样的酒？]( "花雕是什么样的酒？")
花雕是什么样的酒？
爱酒人士必须每天都喝一点小酒，配上一些下酒小菜，就是一种神仙日子了。那么酒中到底有哪些是属于好酒呢？好酒种类那么多，单独黄酒就分好几种了，其中黄酒中的奇葩花雕也是颇负盛名的，也很受黄酒爱好者的喜爱，那么花雕是什么样...
