千味醉

有关肉圆的精选知识

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  • 酱剥子肉圆的做法,酱剥子肉圆怎么做

    酱剥子肉圆的做法,酱剥子肉圆怎么做

    “酱剥子肉圆,这是我们这溧阳的一道名菜,菜中用到了溧阳三宝中的二宝肉圆和酱剥子,“酱剥子”在溧阳方言中是指煮熟的剥了壳后再红烧的草鸡蛋,在鸡蛋上竖着打几条花刀,便于入味,造型也好看。在过去,这道过年大菜是请客必用,没...

  • DIY宜家瑞典肉圆怎么做又香又好吃

    DIY宜家瑞典肉圆怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉馅:适量猪肉馅:适量洋葱:适量鸡蛋:适量面包碎:适量辅料黑胡椒:适量盐:适量鸡精:少许具体步骤1.洋葱洗净切成末,备用切一块儿黄油热锅,待黄油充分溶化后加入...

  • 营养胡萝卜肉圆怎么做又香又好吃

    营养胡萝卜肉圆怎么做又香又好吃

    准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟这道营养胡萝卜肉圆得原料非常得简单,只需要胡萝卜和肉末既可以完成。我们都知道胡萝卜含有丰富得维生素可以治疗夜盲症,缓解眼睛疲劳,补充维生素,口感也...

  • 鲜虾糯米肉圆的做法,鲜虾糯米肉圆怎么做

    鲜虾糯米肉圆的做法,鲜虾糯米肉圆怎么做

    “有肉有海鲜,搭配着米饭,养生又好吃”食材明细主料肥瘦相间猪肉(200克)鲜虾(10个)糯米(50克)辅料盐(少许)味精(少许)葱花(少许)胡椒粉(少许)白糖(少许)料酒(少许)蛋液(少许)生姜末(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾糯米肉...

  • 萝卜肉圆的做法 清蒸狮子头--萝卜肉圆 萝卜肉圆怎么做

    萝卜肉圆的做法 清蒸狮子头--萝卜肉圆 萝卜肉圆怎么做

    “狮子头,我们这又叫肉圆,儿子说想吃肉圆,他要吃全肉的,老公说要加点萝卜才好吃,这父子俩也真是的······萝卜和猪肉同食可健胃,化痰,消食,利尿,还能治疗胃满肚胀,便秘呢。好了,废话不说了,那我就满足他俩的胃吧。”食材明细...

  • 鹌鹑蛋肉圆菜底的做法,鹌鹑蛋肉圆菜底怎么做

    鹌鹑蛋肉圆菜底的做法,鹌鹑蛋肉圆菜底怎么做

    食材明细主料肉(适量)熟鹌鹑蛋(适量)小油菜(适量)辅料植物油(适量)面包糠(适量)生抽(适量)盐(适量)香油(适量)葱(适量)糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋肉圆菜底的做法步骤1、肉剁碎,加水、...

  • [简单版]蔬菜肉圆汤怎么做又香又好吃

    [简单版]蔬菜肉圆汤怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料白菜:适量鱼肚:适量玉米:一根小肉圆:适量辅料油:一点点姜:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.先把葱姜切碎,锅里面放一点油把白菜放进里面炒2.放进玉米3.放进鱼肚4....

  • 菌菇木耳肉圆汤的做法,菌菇木耳肉圆汤怎么做

    菌菇木耳肉圆汤的做法,菌菇木耳肉圆汤怎么做

    “大夏天家里边吃汤菜的次数也少了,我们这儿也再次荣获全国最高温,昨儿逛超市看着蟹味菇可诱人,于是立刻买下做了这道汤菜。”食材明细主料猪肉糜(适量)凤尾菇(适量)蟹味菇(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时...

  • 孢子甘蓝小肉圆怎么做又香又好吃

    孢子甘蓝小肉圆怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟孢子甘蓝小肉圆是一道佳节聚会的必选菜品,因为肉圆,孢子甘蓝的的外表都是圆溜溜的,所以做这道菜品的寓意是团圆。主要的制作方法是卤,外形很以引人,口感风...

  • 八宝肉圆的做法,八宝肉圆怎么做

    八宝肉圆的做法,八宝肉圆怎么做

    “八宝肉圆灵感来自于此美食网站上的糯米肉圆家里的米本来要煮粥的看见冰箱里肉丝肉糜肉条都生于一点点了,集合一下吧神奇的肉圆就这样诞生了”食材明细主料八宝米(150克)肉(250克)辅料姜(适量)配料糖(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精...

  • 珍珠肉圆的做法,珍珠肉圆怎么做

    珍珠肉圆的做法,珍珠肉圆怎么做

    食材明细主料猪肉(500g)辅料葱(少许)姜(少许)淀粉(少许)盐(少量)鸡精(少量)生抽(少量)红枣(少量)枸杞(少许)糯米(100g)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠肉圆的做法步骤1、先将糯米浸泡8个小时,最好提前一晚浸泡。2、猪肉剁碎,也可以用...

  • 黄鳝蒸小肉圆的做法,黄鳝蒸小肉圆怎么做

    黄鳝蒸小肉圆的做法,黄鳝蒸小肉圆怎么做

    “喜欢下厨,给最爱的人做饭。每每看到他们吃的津津有味时就是我最满足的时刻!”食材明细主料黄鳝(一条)肉酱(三两)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄鳝蒸小肉圆的做...

  • 妈妈做的豆苗煨肉圆怎么做又香又好吃

    妈妈做的豆苗煨肉圆怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豌豆苗:500鸡蛋:1个猪肉沫:100辅料芝麻油:适量生粉:适量胡椒粉:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.肉沫加盐、胡椒粉和料酒拌均,加入适量的生粉,打入1个鸡蛋,向...

  • 豇豆肉圆怎么做又香又好吃

    豇豆肉圆怎么做又香又好吃

    准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料豇豆:12个肉馅:5元钱的辅料盐:少许料酒:少许十三香:少许洋葱:4分之一个姜:少许鸡精:适量胡萝卜半个:适量蚝油:适量淀粉:适量生抽:适量老抽:适量具体步骤1.用热...

  • 白菜肉圆汤的做法 #秋季滋阴润肺#白菜肉圆汤 白菜肉圆汤怎么做

    白菜肉圆汤的做法 #秋季滋阴润肺#白菜肉圆汤 白菜肉圆汤怎么做

    食材明细主料肉末(150克)白菜(200克)辅料盐(一茶匙)鸡粉(半茶匙)姜末(适量)葱花(适量)蚝油(少许)胡椒粉(适量)生粉(适量)料酒(两茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉圆汤的做法步骤1、肉末加入三分之一茶匙盐和鸡粉,胡椒粉,半茶匙...

  • 油炸肉圆怎么做比较嫩

    油炸肉圆怎么做比较嫩

    放料水和淀粉,不放酱油和葱花。要想油炸肉圆比较嫩,制作过程中就不能放酱油和葱花,酱油会影响丸子的口感,油炸之后会味道发苦;葱花油炸之后干瘪,会影响丸子的外观。但料水和玉米淀粉是不可少的,放了料水会使丸子不腥,放了玉米...

  • 美味的菜秧肉圆汤怎么做又香又好吃

    美味的菜秧肉圆汤怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟菜秧肉圆汤是一道美味的家常汤食,简单易做,厨房小白也可以学着去做,很好上手,这道菜荤素搭配,营养均衡,放入适量的菜秧不会显得那么单调,而且营养,朋友们赶紧...

  • 肉圆莼菜汤怎么做又香又好吃

    肉圆莼菜汤怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟肉圆莼菜汤,肉圆的香味加上莼菜的鲜香,融合了肉香和鲜的味道,汤色纯白,莼菜煮久而不老,肉圆透着阵阵香气,经久弥香,真乃养生佳品,对于年纪稍大的人来说,可谓是...

  • 清汤肉圆的做法 清汤肉圆子 清汤肉圆怎么做

    清汤肉圆的做法 清汤肉圆子 清汤肉圆怎么做

    “很好吃,条件有限图片只能这样了”食材明细主料猪肉(适量)辅料生菜(少许)配料淀粉(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤肉圆的做法步骤1、肥肉少许增加口感2、剁好的菜品放少许淀粉和食...

  • 香嫩菜秧肉圆汤怎么做又香又好吃

    香嫩菜秧肉圆汤怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟简单点,总想让生活变得简单点。总想让做饭变得简单点。远离厨房,让油烟味远离自己是每个主妇做梦都在想的事情。下面要介绍的这道香嫩菜秧肉圆汤可能会...

  • 美味的肉圆西红柿汤怎么做又香又好吃

    美味的肉圆西红柿汤怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我在家一般每餐都要有一个汤,并且基本上每餐都是肉圆西红柿汤,我个人是非常喜欢肉圆西红柿汤的。不仅仅是因为味道很不错,还因为西红柿的营养价值很高。...

  • 肉圆里放淀粉还是生粉

    肉圆里放淀粉还是生粉

    淀粉。制作肉圆的时候,加入淀粉能让肉馅更加的筋道,使肉圆下锅炸的时候不会散,吃起来更有嚼劲。要想使肉圆的肉质变嫩,需要加入淀粉,淀粉能够使更多的水分渗入到肉里面,避免肉圆出现失水变老,影响口感。一斤肉最好加入五十克...

  • 自制清蒸肉圆怎么做又香又好吃

    自制清蒸肉圆怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料肉末:适量糯米:适量鸡蛋:适量辅料葱、姜:适量盐:适量十三香:适量金龙鱼芝麻油:适量太太乐鸡精:适量具体步骤1.剁碎肉末和生姜葱一起扮2.喜欢的朋友可以加...

  • 肉圆蒸多久

    肉圆蒸多久

    需要根据肉圆的大小,以及火候的大小确定。肉圆个头跟汤圆大小差不多,锅来后用大火需要蒸15分钟左右的时间。肉圆的个头跟四喜丸子一样大的时候,开锅后大火需要蒸30分钟的时间。可以在时间快到的时候用筷子扎一下看看里面...

  • #回忆#开锅肉圆怎么做又香又好吃

    #回忆#开锅肉圆怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料五花肉:500辅料鱿鱼丝:50猪油渣:少许木薯粉:适量具体步骤先将五花肉剁碎,注意不要剁成肉沫,剁成很小的肉丁,吃起来才有嚼头。把肥肉炸出油,油倒掉,把切碎的鱿...

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