有关老式的精选知识

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好吃不腻的老式方排面包怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：90面包粉：210细砂糖：24酵母：6水：240辅料鸡蛋：90奶粉：24精盐：5黄油：60具体步骤1.酵头材料图，全部材料倒入面包机桶里和成面团后发酵。2.主料材料图3...
最爱的老式面包怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料面包粉：150清水：140酵母：5普通面粉：50糖：14辅料奶粉：16鸡蛋液：60蜂蜜：适量水：适量盐：1玉米油：48具体步骤1.将酵头材料，也就是主料混合，搅拌均匀。放温暖处发酵。...
豆香老式面包的做法，豆香老式面包怎么做

“以前用面包机做面包花样太单一，有了烤箱就想变变花样，想起以前吃过的老式面包了。印象中感觉制作起来应该挺简单，可实际操作起来还真不是那么回事，反复了好几次才算做出来啦。成品出来后还比较满意，掰开后拉丝状凸显，比较...
口感饱满的老式方排面包怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料食盐：5黄油：60高筋面粉：210白糖：50鸡蛋：90温水：54低筋面粉：90奶粉：24辅料酵木：6具体步骤1.先做酵头：将辅料中的高粉+低粉+白糖入面盆，酵母用温水化开后，分次倒...
橄榄油藜麦核桃面包的做法橄榄油藜麦核桃老式面包橄榄油藜麦核桃面包怎么做

食材明细主料中筋面粉（酵头）（200克）藜麦（（煮熟）50克）中筋面粉（主面团）（200克）辅料核桃碎（60克）水（20克）糖（16克）酵母（5.2克）奶粉（20克）盐（4克）鸡蛋（52克）橄榄油（40克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）橄榄油藜麦核桃面包的做法步骤1、将酵母溶于...
全麦老式面包的做法，全麦老式面包怎么做

“这是爱和自由女神的方子，我稍作了修改，这款面包隔三差五就出现在我家餐桌上，非常香软好吃，室温放3-4天还软，大家一定要试试！”食材明细酵头高粉（210克）全麦粉（20克）低粉（70克）细砂糖（72克）酵母（5克）牛奶（240克）主面团高粉（210克）盐（7克）奶...
东北老式大饼干的做法，东北老式大饼干怎么做

“现在生活条件好了，想吃什么就吃什么，但仍然怀念小时候的味道，好不容易找到配方，今天一起来回味一下童年的味道~”食材明细主料中筋面粉（280g）全脂奶粉（20g）白糖（125g）鸡蛋（1个）泡打粉（4g）小苏打（2g）全蛋液（适量）辅料牛奶（40-50ml）调料色...
香喷喷的老式面包怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：300g黄油：20g鸡蛋：65g白糖：50g水：120g酵母：4g盐：3g辅料具体步骤1.120克水，20克白糖，4克酵母，150克面粉混合均匀，发酵两个小时，发至膨胀后回落，表面很...
老式冰糖芝麻月饼的做法重现童年的记忆------老式冰糖芝麻月饼老式冰糖芝麻月饼怎么做

“看我的原文链接，文字很多。”食材明细主料水油皮（：）面粉（100g）猪油（50g）温水（50g）白糖（5g）盐（1g）油酥（：）辅料馅料（：）面粉（100g）花生仁（80g）黑白熟芝麻（各10g）白糖（10g）冰糖（50g）熟花生油（15ml）香油（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老式冰糖芝麻...
自制老式面包怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料面包粉：105低筋面粉：45奶粉：12水：27盐：2黄油：30蛋液：45细砂糖：35辅料白芝麻：适量干酵母：3具体步骤1.将除白芝麻外的辅料放在一起混匀后，盖保鲜膜放温暖处发酵2...
老式面包（家庭版）怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料细砂糖：60酵母：3高筋面粉：210低筋面粉：90辅料黄油：36奶粉：12水：147盐：1小勺蛋：45具体步骤1.先做酵头把酵头的材料全部放入碗里2.然后搅拌均匀3.发酵2.5倍大4...
秀色可餐的老式蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛奶：50低筋面粉：90鸡蛋：200绵白糖：60辅料泡打粉：2玉米油：50具体步骤1.分离蛋黄、蛋白2.蛋黄中加白糖、玉米油、牛奶搅拌均匀3.低粉+泡打粉过筛，搅拌均匀...
老式五仁月饼的做法，老式五仁月饼怎么做

食材明细主料低粉（150克）鸡蛋（40克）色拉油（60克）绵白糖（72克）辅料花生碎（500克）核桃仁（350克）瓜子仁（150克）南瓜子仁（100克）黑芝麻（100克）青红丝（200克）白芝麻（100克）水（375克）熟面（450克）调料糖（375克）糖浆（150克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度...
美美厨房之老式面包怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：45酵母：4白砂糖：12高筋面粉：105水：120辅料盐：3鸡蛋液：45细砂糖：40奶粉：12黄油：35具体步骤1.将主料里面的材料混合，用筷子搅拌均匀即可2.盖上保鲜膜，发...
老式烤肉店加盟费多少

餐饮提问：老式烤肉店加盟费多少mo23回答：1.金汉亭韩式烤肉投资金额：10-20万金汉亭韩式烤肉品牌是属于安徽尚京餐饮文化传播有限公司，公司立志事为中国消费者带来最为正宗的韩式烤肉。2.尚膳极炙烤肉投资金额：50-100万尚膳...
老式桃酥怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料低精面粉：400g鸡蛋：1个辅料糖：160g温水：30g葵花籽：适量小杏仁：适量色拉油：160g臭粉：5g具体步骤1.将低粉和糖置于盆中2.加入鸡蛋和色拉油3.臭粉用温水泡开4.将...
好吃的低油低糖老式面包怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时低油低糖老式面包，是不是一听这个名字就有一种浓浓的怀旧的感觉？低油低糖老式面包的确也是一种非常美味的面包呢。低油低糖老式面包有香浓的牛奶的香气，...
欢迎加盟正宗东北老式烧饼

餐饮提问：欢迎加盟正宗东北老式烧饼笑一笑，23回答：想吃。祝你生意兴隆。...
老式无油无水小蛋糕的做法怀念的味道—老式无油无水小蛋糕老式无油无水小蛋糕怎么做

“物质贫乏的年代，它是一款很奢华的美食，随着各式各样美食的涌现，它或许已被渐渐遗忘，今天给大家介绍这款超好吃而且超简单的小蛋糕，一起怀念小时候的味道”食材明细主料鸡蛋（3只）低粉（75克）辅料细砂糖（75克）甜味（口味）烤（工艺）一小...
南瓜老式面包的做法，南瓜老式面包怎么做

“此配方：也适合手揉，我用的是Beko倍科厨师机K6。用南瓜做健康面包，颜色金黄、口感软绵、自然清香等！好吃到没朋友，老少咸宜。”食材明细酵头高筋面粉（150克）低筋面粉（30克）糖（15克）酵母（3克）水（140克）主面团高筋面粉（150克）低筋面粉（30...
溜萝卜的做法重庆老式乡宴菜——溜萝卜(又叫素肉) 溜萝卜怎么做

“是以前贫穷时期，穷人用来充当素肉的宴席菜。看似简单的菜，就腌制这步的处理，和搭配糖醋口味，来解除腌制后萝卜带来的苦涩味，就知道老人们的智慧与创意。现在较多佛道类宴席用得多，例如重庆乡村，小乡镇观音，菩萨等寿诞时的宴...
老式面包的做法刮起一阵又一阵的【老式面包】老式面包怎么做

“自由姐姐的老式面包风是刮过一阵又一阵，好像所有学会做面包的焙友都会做的。这个经典的老式面包味道真的是超赞呀！而且貌似妈妈那个年代的人都会非常的喜欢的，就连我婆婆都难得说次好听话的。可见这个风靡了一阵又一阵...
美味的老式甜面包怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时老式甜面包是以前的一种做法了，是很符合我们小时候喜欢吃的味道了，味道是很好吃的，毕竟无添加什么的，吃起来也是很卫生的放心的，所以我觉得必须要做一下年...
老式蛋糕的做法老式蛋糕（无油无水）老式蛋糕怎么做

“就喜欢这个味道……”食材明细主料鸡蛋（6个）面粉（200g）辅料糖（80g）调料蜂蜜（20-30g）醋（（或者柠檬汁）几滴）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老式蛋糕的做法步骤1、鸡蛋➕白糖➕蜂蜜放入无水无油盆里。2、面粉过筛备用。3、打蛋...
老式脆皮蜂蜜蛋糕的做法，老式脆皮蜂蜜蛋糕怎么做

“老式蜂蜜脆皮蛋糕，寻找儿时的味道。老式蜂蜜脆皮蛋糕，传统配方就是好，外脆里软无添加，轻松做出老味道。这种老式蛋糕口感坚实香甜，味道醇香浓厚。记得小时候和父母去赶大集看到市场有卖蛋糕的小铺子，花样不多，最出名的就是...