虎皮尖椒拌面的做法,虎皮尖椒拌面怎么做
“情定今生,怎么理解?
家长里短,柴米油盐呗,计划好生活中的每一件事,总要过渡到这一步。
比如今天只有两个人在家。你想吃什么呢?不知道。想要偷懒简单些,还想要有滋有味的打开味蕾,同时要兼顾到双方的口味。
一个爱吃辣,一个吃辣少。谁会配合的低一下头呢?
我赢了。于是有了这碗不是很辣却又香辣可口的拌面,配上软烂的虎皮尖椒。不能吃辣的人都会选择大口塞到嘴巴里的美味。
试一下吧”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虎皮尖椒拌面的做法步骤
1、准备食材
2、尖椒切成段,去籽
3、大蒜用刀拍碎去皮切成蒜蓉。
4、锅内烧开热水
5、下入面条
6、下面的时候做虎皮尖椒。平底锅不放油,将尖椒排开放入
7、小火将尖椒煎制出虎皮状
8、来回翻面至软塌,虎皮明显
9、平底锅入油煎个鸡蛋
10、面条煮至没用硬心捞出
11、将白糖,盐,味极鲜,老抽倒入一个小碗
12、加入水淀粉调成料汁
13、锅内热油炒香蒜蓉
14、加入火腿翻炒出香味
15、倒入料汁大火烧至浓稠
16、倒入尖椒翻炒两分钟即可出锅
17、将做好的虎皮尖椒连汁浇入面上
18、成品
19、拌一下
小窍门
因为要拌面,料汁多调一些保证入味。尖椒软烂更好吃
-
烙煎饼的做法,烙煎饼怎么做
“小时候经常吃的煎饼没想到自己现在也能做了”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烙煎饼的做法步骤1、面粉用水调成糊加入鸡蛋切碎的葱花盐南德粉搅拌均匀,锅烧热锅底刷上一层薄薄的油,舀出一大勺面糊浇在锅底并抬起锅...
-
甜水面的做法 三根面一碗的成都小吃甜水面 甜水面怎么做
“四川成都名小吃,甜水面又叫棒棒面或棍棍面,面条在揉的时候放入了少量食盐,所以面条尽管粗,却不会外咸里淡而且相当的有嚼头,调料集合了麻、辣、甜、鲜让人回味无穷。”食材明细主料中筋面粉(2杯)辅料水(150ML左右)盐(1茶匙)复合酱油(适量)辣椒油(适量)蒜泥(适量)芝麻酱(适量)花...
-
肉酱茄饼的做法,肉酱茄饼怎么做
“炒茄子有些吃腻了,换一种口味试试。今天做了肉酱茄饼,吃的时候,感觉外脆里嫰,而且溶入了肉汁的味道。自己觉得很喜欢。”食材明细主料茄子(1条)小红椒(200克)辅料葱(1根)小红椒(适量)鸡蛋(1个)水淀粉(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)十三香(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗...
-
西芹虾仁饺子的做法,西芹虾仁饺子怎么做
食材明细主料面粉(适量)北极虾(适量)西芹(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西芹虾仁饺子的做法步骤1、很棒的北极虾。2、剁碎虾仁剁碎西芹。3、虾仁很鲜美所以饺子馅只要加上几滴生抽和少许盐就很好。4、和一个小小的面团,醒上一会儿。先河面...