菠萝煎饼的做法,菠萝煎饼怎么做
“菠萝馅儿是做月饼留下来的。要做的话也很简单。把同样重量的菠萝和冬瓜切碎,加糖慢慢熬就好了。酸酸甜甜的,非常好吃。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
菠萝煎饼的做法步骤
1、酵母粉。
2、加入白糖。
3、加入少许牛奶,拌均匀。
4、把面粉倒进去,边加牛奶边用筷子搅拌。
5、拌成这个程度,开始用手揉。
6、揉到很光滑。盖上盖子,等到发至两倍大。
7、面发好了。
8、包入菠萝馅儿。
9、包起来。
10、压扁。
11、锅里放油,小火慢慢煎。
12、一边翻面一边把做好的放进去。
13、把煎好的放两边,没煎好的放中间。
14、不要着急,勤翻面,不要烧焦。
15、两面金黄,可以嘞!
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