鸡蛋披萨的做法,鸡蛋披萨怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡蛋披萨的做法步骤
1、培根用小火煎熟。
2、鸡蛋加水,淀粉,盐搅拌均匀。
3、西生菜洗净切丝,培根切小块。
4、锅烧热转小火倒入蛋液摊成小饼。
5、接着把生菜丝,培根撒在饼上。
6、撒一层芝士碎。
7、盖上盖子小火煎。
8、煎的过程中要变换锅的位置,使饼底均匀受热热。
9、煎至芝士溶化即可。
10、成品图。
11、完美拉丝。
12、完美的拉丝。
13、金黄的饼底。
小窍门
全程用小火,预防糊底。这个量做了2份。
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