玫瑰花卷的做法 玫瑰花卷🌹 玫瑰花卷怎么做
“七夕没人送花🌸自己做的能吃的玫瑰花🌹就当过了节😄。
只要你想浪漫随时都可以浪漫。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
玫瑰花卷的做法步骤
1、南瓜去皮切片放蒸锅上蒸熟。
2、蒸熟的南瓜倒入盆里用勺怼烂。
3、怼烂的热南瓜放到30多度就是用手摸有一点点温度的时候放入酵母白糖泡打粉面粉。
4、因为蒸南瓜含有水分所以和面时就不用放水了面粉要适量放一边放一边揉揉到不粘手在揉成光滑面团盖上保鲜膜放到温暖处醒发。
5、发酵至两倍大。
6、面板上放薄面反复揉搓面团排气然后搓成长条切成同等大小的面剂子。
7、擀成薄片依摆放5片。
8、顺一边卷成卷中间切开。
9、立起来就是一朵玫瑰花花边用手向外掰一掰掰成花朵开放的形状。
10、蒸锅添水依次放入花卷要留有缝隙二次醒发15分钟。
11、大火烧开15分钟关火放两三分钟起锅满满的一锅黄玫瑰🌹卖相还不错呢有点舍不得吃呢。
12、成品。
13、成品。
小窍门
蒸南瓜会出好多水要控掉多余的水分不然面粉会加入太多了。
-
第一次蒸的大馒头的做法,第一次蒸的大馒头怎么做
“虽然蒸馒头步骤挺简单,但出来的成品还是不太满意,请教了色尘和蝶儿等众多高人,虽给予了我高度的评价,但我知道,我的问题是揉面不到位。下回嘛,肯定比这次好,嘿嘿。”食材明细主料面粉(450克)辅料酵母(适量)糖(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)第一次蒸的大馒...
-
大肉萝卜馅饺子的做法,大肉萝卜馅饺子怎么做
“俗话说“舒服不过躺着,好吃不过饺子”,总结的真是精辟啊,每当想起这句话,就想起那香喷喷的饺子来。在外面吃饺子总是对肉馅不放心,周末为了解馋,决定自己动手,包顿萝卜馅饺子,应了另一句俗语“冬吃萝卜夏吃姜”。呵呵,有点罗嗦。”食材明细主料猪肉馅(适量)白萝卜(适量)面...
-
芝麻甜煎饼的做法,芝麻甜煎饼怎么做
食材明细主料鸡蛋(一个)面粉(一杯)辅料水(适量)芝麻(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻甜煎饼的做法步骤1、把鸡蛋和面粉,水,搅拌成稀稀的糊状,(这样做出来的饼才会软和薄)然后加入糖。2、........3、在锅里抹一层油,倒入一勺面糊,芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅拿起转...
-
萝卜丝烙饼的做法,萝卜丝烙饼怎么做
食材明细主料猪肉(适量)萝卜(适量)虾皮(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未知(难度)萝卜丝烙饼的做法步骤1、主要材料:虾皮、白萝卜、猪里脊、中筋面粉2、肉切成小末,加蚝油、淀粉、盐腌20分钟3、白萝卜搓成丝,加点盐腌制10分钟4、虾皮冲洗干净,沥干水分5、小葱洗净...