西红柿鸡蛋蒸饺的做法 健康主食----西红柿鸡蛋蒸饺 西红柿鸡蛋蒸饺怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿鸡蛋蒸饺的做法步骤
1、用开水将面粉搅拌成棉絮状,和成面团,稍微饧一会儿。
2、将西红柿清洗干净,去蒂和籽,切成碎末装入碗中待用。
3、热锅放油烧热,将鸡蛋磕入碗中打撒,倒入锅中。
4、将鸡蛋炒熟,铲出,装入碗待用。
5、将浸泡好的木耳清洗干净,切成碎末,葱切成末待用。
6、将炒好的鸡蛋,木耳末,葱末放入装有西红柿末的碗中,加入精盐,五香粉,味精,白糖。
7、搅拌均匀,成西红柿鸡蛋馅料待用。
8、将饧好的面团放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。
9、开始包饺子。
10、将包好的饺子,放入蒸锅中。
11、大火蒸10分钟,取出,装入盘中即可。
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