夏日凉爽冰豆粥的做法,夏日凉爽冰豆粥怎么做
“夏天天气太热,孩子大人都没什么胃口,所以做了凉豆粥轻甜爽口。尤其是中午顶着大太阳回家后,从冰箱取出,尝上一口,感觉全身都是凉爽的。太舒服了。每次煮半压力锅的粥,第二天肯定就全部消灭了。晚上再煮!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
夏日凉爽冰豆粥的做法步骤
1、紫米一小把。
2、黑豆一小把。
3、花芸豆一小把。
4、薏米一小把。
5、红芸豆一小把。
6、去芯莲子20颗左右。
7、糙米一小把。
8、银耳2小块。去蒂,洗净。用剪刀剪成小碎块就好了。
9、百合10余块。
10、玉米一个。生熟均可。掰成玉米粒。
11、将以上食材放入锅中,清洗干净。我后来买了红小豆,忘记拍照片了。请自行加入。其实,只要你想往里面放的,都可以加。只是数量都不要多了。加入5-6倍清水。总量最多到高压锅的一半。千万不要多了,因为紫米容易产生大量的粘液,太多了可能会封住高压锅的放气阀,那样就太危险了。
12、在高压锅中煮35分钟左右。也可以加水后先浸泡一下午,煮的时间适当缩短。我一般都是晚上煮。煮好后放入适量红糖、蜂蜜,搅拌均匀晾凉了后,放保鲜盒。置冰箱冷藏。第二天中午、下午喝,简直凉爽宜人呀。
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