南瓜花糯米粥的做法,南瓜花糯米粥怎么做
“小时候,家里有位保姆,非常喜欢用南瓜花煮汤吃,
那时候也不用买,就到小河边的菜地里摘去。一会儿就是一大碗的,磕一个鸡蛋,就是一碗又鲜又嫩的南瓜花汤!
小时候吃过的南瓜花汤味道早忘了,但是那漂亮的南瓜花汤,却一直记得。
1、南瓜花不仅淳朴美丽,还富含大量胡萝卜素、芸香甙,具有防肿瘤的辅助功效,能增强活力,益智强精气,改善人体免疫力。
2、对贫血、慢性便秘、高血压、头痛等病症有一定的辅助疗效,又能辅助改善失眠。
3、所含的芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的功能。所以南瓜花有“全能蔬菜”、“微型营养宝库”“完美的营养食物”的一干美称。
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经; 具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果.”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜花糯米粥的做法步骤
1、准备食才糯米洗净,浸泡一个钟头.猪瘦肉洗净切碎,用盐,料酒,淀粉搅拌好入味。
2、南瓜花用清水漂净。
3、把碎肉嵌进南瓜花里待用。
4、取砂锅,放适量清水,放下糯米大火煮开,小火煮40分钟.
5、放适量植物油
6、放下南瓜花,中小火煮6分钟,闷2分钟.
7、放适量盐,鸡精。
8、放点鲜抽即可。
小窍门
1.边煮边搅拌,防止粘锅底。
2.南瓜花是发物之一,服用中药期间不宜食用。
-
白萝卜骨头粥的做法,白萝卜骨头粥怎么做
“偶尔弄一个骨头粥吃吃,真的很不错哦!”食材明细主料大米(适量)猪脊椎骨(适量)白萝卜(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜骨头粥的做法步骤1、一杯半大米淘洗干净。2、猪脊椎骨洗净,香菜洗净,白萝卜半根刨皮洗净。3、将脊椎骨...
-
木耳洋葱仙贝粥的做法,木耳洋葱仙贝粥怎么做
食材明细主料洋葱(适量)辅料仙贝干(适量)葱(适量)木耳(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳洋葱仙贝粥的做法步骤1、把洋葱、仙贝干、葱、木耳切丁备用。2、高压锅煮好白米粥。3、平底锅放油,把1里准备的材料炒熟,然后加入盐、鸡精、胡椒少许。4、炒好的材料放入...
-
黄金南瓜粥的做法 秋天的味道-黄金南瓜粥 黄金南瓜粥怎么做
“秋天,丰收的季节,金黄的味道……”食材明细主料红圆南瓜(适量)大米(适量)辅料白纱糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金南瓜粥的做法步骤1、南瓜具有补中益气,化痰止咳的功效,适合脾胃虚弱的人。儿子很喜欢喝这款粥,所以我买了个大大的南瓜,用不完的放冰箱,能吃...
-
榨菜瘦肉粥的做法 开胃增食补气添精的---【榨菜瘦肉粥】 榨菜瘦肉粥怎么做
“榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜。民...