那么多甜品,那夏天吃的甜品有哪些?
甜品是很多人都特别喜欢的一种食物,吃了甜品以后可以使人的心情变得更好,那么夏天吃的甜品有哪些呢?
夏天吃的甜品
1.冰糖木瓜炖雪蛤
雪蛤需要用清水浸泡,中途还需要换几次水,一般我们可以从隔夜浸泡至第二天,把雪蛤泡成白色棉花球状的样子就可以了,需要把卷曲的肠拣去,如果处理不当的话,制作出来的食物会带有腥味。
2.钵仔糕
使用到的原材料主要包括粘米粉,红豆,片糖和澄面,红豆需要提前在水里面浸泡一下,这样红豆吃上去才会更加的软糯。
3.窝蛋奶
准备的材料主要包括牛奶、白砂糖、鸡蛋,牛奶最好是可以选用包装的无糖牛奶,在煮牛奶的时候一定要注意火候,看见牛奶起泡了以后要马上把火力调小,否则牛奶是很容易会溅出来的。
4.椰汁西米露
准备的材料主要包括西米、椰粉、鲜牛奶和西瓜等,在煮的过程当中需要不断的进行搅拌,开始的时候看上去可能会有些浑浊,后来慢慢的西米就会变得透明起来。等到西米中间还有一个小白点的时候,就可以关火了。
夏天吃的甜品品种还是挺多的,以上这些甜品的制作方法都很简单,所以我们平时可以自己在家里制作一些甜品。
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