了解酸乳和酸奶的区别,选择适合自己的奶制品
奶制品大家都喜欢吃,平时我们吃的酸奶、牛奶、奶酪都是属于奶制品。但是我们平时在超市会看见一种和酸奶类似的食物叫做酸乳。往往很多人都搞不清酸乳和酸奶有什么不一样,总觉得是差不多的奶制品。今天小编就来跟大家普及一下酸乳和酸奶的区别。
了解酸乳和酸奶的区别,选择适合自己的奶制品
一、原材料
酸奶的原材料是牛奶,是牛奶经过发酵之后用特殊的方法制作而成的。因此酸奶的原材料主要还是牛奶。但是酸乳的原材料就不是牛奶了。它只是用水、糖剂、酸精还有一些其他辅料混合而成的。所以并不是真正的奶。
二、口味
我们平时吃的酸奶是有非常浓重的奶香味,不管是厚重的老酸奶还是比较稀薄的酸奶,吃上去奶香味十足。但是酸乳主要是用各种辅料配置而成,所以喝上去更多的是一种甜味,奶香味缺乏。口感上也没有酸奶那么丝滑。
三、营养成分
酸奶是用牛奶制作而成,又经过发酵,因此里面所含的营养成分非常的高。不仅蛋白质含量高,而且里面的乳酸菌对我们的胃肠道也是有非常好的作用。而酸乳的话它所含的蛋白质不到1%,更多的是水分和糖分,因此在营养成分的含量上会少很多。
四、价格
由于原材料不一样,因此它们的售价也是不同的。相对来说酸奶的价格会比较高,平均一盒酸奶的价格在5元左右,有的好一点的酸奶甚至要10元左右。但是酸乳的价格就非常便宜。平均一盒酸乳只要2元钱左右。
以上就是关于酸乳和酸奶的区别的知识普及,不知道小伙伴都记住了吗?通过小编的介绍大家应该能够更加清楚的知道和了解酸奶和酸乳之间到底有哪些不一样了。所以以后在选择奶制品的时候不要再选错了,一定要选择适合自己的奶制品,让我们吃的更加的健康。
-
小满吃甜的可以吃什么呢?
我国很多传统的节日,我们知道端午节吃粽子,中秋节吃美味的月饼,元宵节吃甜美糯糯的元宵,每个节日都有它特定的意义,每个食物也是有它的历史来源,但是,小满作为我们的传统节日,很少有人知道吃什么,只知道小满吃甜,那么,小满吃甜的可以吃什么呢?小满吃甜的可以吃什么1.樱桃:枇...
-
延安有什么特产小吃呢?
延安是一块比较有名的城市,不仅作为历史上比较有文化底蕴的城市受到了大家的关注,而且城市内的代表小吃美食也是深受当地人的喜爱,不少的外地人士也是受到了延安地区小吃的诱惑慕名前来品尝,那么关于延安有什么特产小吃呢?延安有什么特产小吃呢1.油糕由软米、大枣精...
-
红蕨菜功效居然有这么多
大家对于蕨菜肯定是非常熟悉的,而且大多数人都喜欢吃,红蕨菜就是蕨菜的一种,不仅营养价值高,对身体也有许多的好处。我们常见的做法就是用蕨菜炒肉了。但是大家对于红蕨菜的了解却不是很多,具体的功效你们都了解吗?那么就跟着小编一起来看看吧。一、红蕨菜功效有哪些...
-
吃什么长高得快
现在的年轻人都希望自己长的高一点,但是这很大一部分是天生的,后天能够弥补的不是很足的。古有人拔苗助长,结果颗粒无收。现在很多人希望自己长高一点就吃激素药,其实这样反而会坏了身体。那么吃什么长高得快呢?一、吃什么长高得快1、黑大豆大豆是公认的高蛋白食物,...