北京七夕节吃什么
七夕节又叫做乞巧节、七巧节等,又是我国传统的“情人节”象征着牛郎织女的美好爱情故事,关于七夕节又有着很多的习俗,那么大家知道北京七夕吃什么?七夕节的由来?
北京七夕节吃什么
1.巧果子
巧果听起来是种果子其实呢是一种传统的糕点,又叫七夕果、七巧果。传闻在古时候的庙会上面的七巧果会捏造成关于七夕传说的各种各样的形状,现在北京还流传着在七月初七吃七巧果的习惯,住在四合院的妇女们用面粉捏造成各种各样的形状再加上油、糖、蜜熬制而成。北京人之所以把油条叫做“果子”就是与七巧果有关。
2.花瓜
七夕节又称乞巧节本意就是手巧的女子,在这天手巧的女子会捏造与七夕节息息相关的造型,将瓜果雕塑成各种奇花异鸟,还会在瓜果的表面上进行雕刻浮雕图案,这便称为“花瓜”。
3.油糖酥
在北京的有些地区,在七夕节有着吃糖酥的习俗,酥糖由屑子和麦芽糖制成,吃起来酥酥甜甜,十分脆口。
4。五子
五子自然就是桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子,在这一天里巧女们拜“织女”可算得上一件大事,祭拜自然少不了这五子,在焚香祷告之后,这些自然也成为了他们的宵夜的美食。
七夕节有着许多名称也有着许多含义,哪它到底是怎样由来的呢?
七夕节一开始是来源于人们对自然的崇拜,对于天上的织女星的崇拜以及对于纺织技术的发展所以这一天用来记录勤劳的女子们用乞巧的双手所带来的财富。后来七夕节又被赋予了牛郎织女的美好爱情故事,从而七夕节便成为了象征爱情的传统节日。时至今日,七夕仍是一个富有浪漫色彩的传统节日。但不少习俗活动已弱化或消失,但牛郎织女的爱情故事一直延续至今,大家也不要忘记七夕节也是赞美乞巧女子的节日。
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