健康饮食很重要,那晚餐吃什么健康
我们在上学时都上过生物课的饮食平衡课,说人一天早中餐饮食比例应该是30%、40%、30%的分配。早餐一定要吃,早餐吃的好,午餐要吃有热量和营养均衡的,午餐吃的饱,晚餐呢?一天的工作和学习结束,很累了,有的人就想放松放松大吃一顿好鱼好肉,又有的人累的不想动,就点个外卖或者吃个快餐了事,有的人想减肥,干脆就不吃了....不吃吗?不能不吃,那么应该吃什么?应该怎么吃才能更健康?
晚餐吃什么健康
根据相关调查和研究资料显示,肥胖症、高血压、胆固醇过高、糖尿病、肝脏等问题疾病的形成,与晚餐的食用不当有较大的联系。那么我们刚应该注意晚餐的进食。
1、少吃荤,多吃素以及蛋白质
晚餐不宜大肉,不宜吃热量过高的食物,少吃荤,可以多吃含蛋白质的食物,如豆类、奶类,还应该多吃蔬菜,蔬菜水果沙拉代替。
2、晚上减少应酬,减少喝酒
晚上能不应酬就尽量不去,较少聚餐,如果不得不去的情况也少吃油腻腻的食物,可以优先吃蒸菜,炖汤或凉拌的菜,少喝酒和或过甜的饮料,可以用豆浆喝牛奶代替,多吃蔬菜和菌类少油的食物。
3、不吃过饱,不吃宵夜
晚餐应该七点之前吃完,不宜过晚,宵夜也要尽量不吃,如果不得已加班很饿,可以吃点小粥,或牛奶,或一些水果,增加饱腹感,不然晚餐吃太晚或太多,吃宵夜不利于肠胃消化,形成肠胃及积食,导致肥胖以及其他肠胃疾病。
4、健康晚餐
晚餐可以选择易消化且富于营养含量的食物,粗粮可以适当,比如白米饭、红薯、南瓜黄豆等等。少吃油腻,选择清淡脂肪含量低容易消化的,富含纤维的食物,促进消化进而降低肠胃负担,蛋白质选择上可以选少量肉类,比如鱼肉、鸡胸、牛肉或者海鲜,但是分量不能过多,这些是高蛋白低脂肪的食物;适当的脂肪摄入也是必须的,可以以沙拉、亚麻籽油、橄榄油等形式加入晚餐当中,可以均衡人体营养,糖分过多过甜的食物也少吃,不然会形成脂肪堆积。不宜吃得太饱。
不能因为减肥不吃晚餐,晚餐一定要吃,不吃晚餐容易造成低血糖,抵抗力免疫力变弱,另外还是肠胃造成伤害,影响睡眠质量,更容易造成肥胖的症状。晚餐不宜吃过多,吃过多脂肪高,热量高的食物容易引起冠心病和胆固醇过高。所以健康的晚餐,要荤素均衡,尽量吃早、粗粮细粮搭配,增加肠胃蠕动,促进消化,少吃不撑,多吃素和水果,饭后不吃甜品,不吃宵夜,加上适当的运动锻炼,摄入适量的水分。
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