大葱的品种原来这么多啊,你吃过几种
大葱是我们常见的一种葱属蔬菜,它主要分布我国华北、西北、东北地区,北方人特别爱吃大葱,比如:大葱卷饼。大葱富含烯丙基硫醚,这种物质能够促进消化酶分泌,从而促进肠胃消化,也有增进食欲的功效。我们大多数人都认为大葱都是一样的的,其实,大葱是有很多不同品种的,下面来了解下吧!
一、大葱的品种原来这么多啊,你吃过几种
1、普通大葱
这类大葱品种多陕西,品质佳,栽培面积大。根据葱的长短来分,又有长葱白和短葱白之分。长葱白类辣味浓厚,著名品种有辽宁盖平大葱、北京高脚白。短葱白白短粗而肥厚,著名品种有山东章丘鸡腿葱、河北对叶葱;
2、分葱
叶色浓,葱白为纯白色,分蘖力强,辣味淡,品质佳;
3、楼葱
结拜而味甜,分蘖力强,葱叶短小,品质欠佳;
4、胡葱
多在南方栽培,质柔味淡,以食用葱叶为主;
5、羊角葱
是由棵小的老从业齐留根,屯在温室池子里长成的,叶色金黄、茎白、味鲜嫩;
6、地羊角葱
是头年生长不够成熟留到来年开春再上市的葱。茎白、叶绿、叶厚、生吃很辣;
7、小葱
其根白,茎青、叶绿,生吃有甜味,一般是4月份上市;
8、改良葱
是用秋末的小葱秧子移栽后长成的,小葱上市完,改良葱就会再上市以补不足。改良葱较辣,茎小,叶长,叶深绿色;
9、水沟葱
条杆粗,茎白,但叶老不能食用;
10、青葱
是在霜降后上市的一种老葱,这种葱一般种植较密,生长中不上土或者上土少;
11、老葱
生长期长,棵健壮。最好的老葱是鸡腿葱,根部粗大,向上逐渐细,形似鸡腿,批白,瓷实,冬天存放不会空心,香味大,宜做调料,每年在霜降之后供应上市。
二、大葱的功效
1、让你更有食欲
有的人一到饭点却不想吃饭,可以尝试吃一点大葱,对于食欲不振有很好的效果,因为葱含有的气味比较特殊,可以促进人想吃饭的欲望,而且葱对于舒张小血管,促进血液循环也是有帮助的。
2、让胆固醇不那么高
对于有胆固醇的人群来说,葱也是一个好东西,葱可以降低人的胆固醇,可以抑制胆固醇不再变高,这样可以让人们有时间调理还身体,让我们变的更加的健康。
3、感冒的预防
像现在的气温一直忽高忽低的,人们很容易患上感冒,这个时候多吃点葱,可以改善容易感冒的体质,葱可以预防感冒,平常我们也应该注重保暖,葱在平常适当吃些加上穿着保护,感冒是完全可以预防!
通过以上了解,原来大葱的品种有如此之多啊,光上面介绍的就有十一种,它们从外形到产地都不同,而且价格也有稍许的差距。不过,虽然它们的品种不同,但其功效都类似,都有发汗驱寒、抗菌、抗癌、增强食欲的功效。肠道有炎症的人少吃大葱,避免加重病情。
-
肺癌患者吃什么水果好,养肺的水果有哪些
肺,是人体比较重要的一个器官,若是对其不好的话,长期性的不良习惯,便很容易让身体处于一种消极的状态。若是人们不幸得了肺癌这种疾病的话,可以食用哪些水果呢?以下小编便会为大家所整理一下,在平时也可以常食一些养肺的水果哦!一、肺癌患者吃什么水果好1.猕猴桃每百克...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷营养价值丰富,经常食用对我们的身体有好处,而枇杷花更是一种中医中常见的药材,既然能入药就可见它的药用价值了,可是您知道琵琶花到底对我们身体有哪些好处吗,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小编对此做了归纳,希望可以帮到您。一、枇杷花的功效成分:富含纤维...
-
吃凉皮会胖吗?每天吃凉皮不超过这个量,就不会发胖的!
凉皮是一种陕西的传统美食,它是由面粉、盐、水、糖,还有各种调味汁制作而成的,口味鲜香咸辣,口感爽滑,深受许多人的喜爱。凉皮虽然好吃又开胃,但是一些减肥的朋友就想问,吃凉皮会胖吗?下面小编就为大家介绍一下“吃凉皮会胖吗?”的相关内容吧!一、吃凉皮会胖吗一般情...
-
桑叶的副作用你了解吗
桑叶是桑科植物桑的干燥叶,桑叶有趋散风热、治疗伤寒感冒的功效。所以不少人家中常备桑叶。有很多人喜欢用桑叶泡水喝,适当服用可以治疗感冒,预防疾病。那么大家真的了解桑叶的副作用么?接下来的文章给大家简单介绍一下桑叶的副作用。由中国少数民族苗族所传秘方,原...