水培韭菜的培育方法
韭菜是一种特别好吃的蔬菜,据说有抗癌的功效,对于人体的帮助也是特别的多的,那么你知道水培韭菜怎么培育吗?需要注意什么呢?那么今天就来了解一下水培韭菜的拍于方法,以及韭菜有什么样的营养价值呢?对于人体有什么样的好处呢?
一、水培韭菜的方法
选择一些长势良好的韭菜,修剪掉其上的老根,仅仅保留缩茎根。然后准备一个不漏水的容器,往里面倒入一些水,加入少量营养液,并将韭菜放到里面,使它们的根部全都处于水面以下。最后,将它放到一个温暖的位置,1-2天后,即可出苗。
1.准备材料
选择一些长势良好的韭菜,修剪掉其上的老根,仅仅保留缩茎根。注意最好多准备一些一起培养。再准备一个不漏水的容器,以及一些营养液。其中营养液可以自己用阿司匹林药片和维生素C药片的粉末溶于水中制得。
2.进行水培
往容器中倒入少量的水,再加入少量的营养液,并混匀。之后,将韭菜放到水中,使它们的根部全都处于水面以下。注意水不要太多,不然容易将植株泡烂。让水面略高于植株的根部就可以了。
3.后期养护
将容器放到一个温暖的位置,并且给予足量的柔和光线照射。这样仅需要1-2天,它们就可以出苗了。几天之后,它们就可以长高很多了。在它生长时,要注意换水,并且再换完之后添加一些营养液,供给养分。等它长高了之后,就可以进行收割了。
二、韭菜的营养价值
1.韭菜的含水量高达85%但是热量较低并且还是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。因此一直有“菜中之荤”的美称。
2.韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量,不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一,同时维生素E含量也是三分之一。
3.韭菜中含有比较多的粗纤维。
4.韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。
三、韭菜的功效
1.补肾壮阳
韭菜性温、味辛但无壮阳成份。
2.益肝健胃
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味有助于疏调肝气、增进食欲、增强消化功能。
3.行气理血
韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4.润肠通便
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动、治疗便秘、预防肠癌故韭菜叶被称为“洗肠草”。
水培韭菜的培育方法已经简单的介绍给大家了,对于人体的作用是非常的强大的,对于我们的身体是特别的好的,而且也可以促进人体新陈代谢,韭菜还有补肾壮阳的功效,也有益肝健胃的功效,姜可以健脾胃,所以他们都有很好的医疗的作用!
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