鸡蛋秋葵饼怎么做,有什么功效
鸡蛋是我们日常生活中不可缺少的重要食材,它可以搭配许多食物也可以作为主食之一,常常给我们带来许多惊喜的美味,而秋葵也是一种非常好吃的食物,鸡蛋秋葵饼想必大家都听说过或者是做过,那么你知道鸡蛋秋葵饼有哪些功效吗?一起来看看吧!
一、鸡蛋秋葵饼的做法
鸡蛋秋葵饼非常好吃,受到非常多人们的喜爱,然而许多朋友不知道鸡蛋秋葵饼的具体制作方法。那么鸡蛋秋葵饼具体是怎么制作的呢,下面为大家带来鸡蛋秋葵饼的详细制作步骤,一起来看看吧!
1.食材:秋葵4根,鸡蛋一枚,低筋粉或普通面粉80克,冷开水40克,盐1克。少量食用油。
2.做法:
把鸡蛋打散,加入面粉和适量冷开水和一点点盐,搅拌成面糊。然后再把切成片的秋葵放进面糊里拌匀。取一个平底锅,上面刷上一层薄薄的食用油。然后把面糊倒在平底锅上,用锅铲拨拨匀。全程开小火,盖上锅盖烙制。烙制的时候,注意转动锅底。因为我家的煤气灶,开小火时,火力是集中在中间的,所以要经常移动一下锅子。等一面烙上七、八分钟后,用夹子或锅铲,把饼翻个面,继续盖上锅盖,小火闷烙。再烙上十分钟的样子,就可以关火,出锅后,放在熟食案板上,切成小块,方便拿取
二、秋葵鸡蛋饼的功效
1.减肥塑形
秋葵虽然营养价值高,但是热量很低,水分很多,脂肪却很少。大约100g秋葵中仅仅含有0.1g脂肪,蛋白质、钙、磷等营养物质含量丰富,是减肥的最佳产品。
2.增强抵抗力
秋葵可以增强抵抗力,秋葵的果实中含有一种粘液性物质,经常吃可以增强体力,促进消化,保护肝脏。
3.补充能量
秋葵可以给我们带来红牛的效果,运动员可以使用,可以消除疲劳,迅速恢复体力。
4.预防贫血
秋葵中含有铁剂、钙剂、糖类等多种营养成分,可以预防贫血。
5.美肤
秋葵中的某些成分可以缓解人体对糖分的吸收,抑制胆固醇吸收,含有的胡萝卜素可以维持血糖的平衡。同时,秋葵含有的大量维生素C对皮肤很有好处。
6.防癌
秋葵有预防癌症的功效。
7.帮助消化
秋葵有促进胃肠道蠕动,促进胃液的分泌,增强食欲。
看到这里文章已经结束了,想必朋友们已经很清楚鸡蛋秋葵饼的做法和它的功效了吧,这一道既可以当做菜吃,又可以当做零食吃的美味你学会了吗?如果您家有小朋友也可以让他尝试一下哦,因为小孩子大都是非常喜欢吃饼的。心灵手巧的朋友们赶紧动手做一做这道美味又营养的菜吧!
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