芹菜怎么吃减肥

减肥是个大话题，总有人嘴巴说着减肥，人却坐着不动。有些人甚至会想到借助药物来达到减肥的目的，但是这样对身体其实是会有一定伤害的。现在我们就来发挥各种食物最大的优势，利用吃来达到减肥的目的，接下来我们看看芹菜怎么吃减肥。

芹菜怎么吃减肥

一、核桃仁拌芹菜

材料

芹菜300克，核桃仁50克，精盐、味精、香油各适量。

做法

1.将芹菜去杂洗净，切成丝，下沸水锅中焯2分钟后捞出，用凉水冲一下，沥干水放盘中，加精盐、味精、香油。

2.将核桃仁用热水泡后剥去薄皮，再用开水泡5分钟取出，放在芹菜上，吃时拌匀即成。

减肥功效

二者成菜常食，能润肤，容颜，乌发，健美，延年同得，此外，还是高血压、便秘等病的辅助食疗菜肴。

二、芹菜煲红枣

材料

芹菜200-400克，红枣50-100克

做法

将芹菜和红枣一起煲汤，分次服用。

减肥功效

除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎，膀胱炎等症。

三、鲜芹苹果汁

材料

鲜芹菜250克，苹果1-2个。

做法

将鲜芹菜放进沸水中烫两分钟，切碎与青苹果榨汁，每次1杯，逐日2次。

减肥功效

能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。

四、芹菜木耳炒肉丝

原料

香芹、木耳、胡萝卜、猪里脊、盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉。

做法

1.香芹去叶切段，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份拌匀，腌制十分钟。

2.锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用。

3.洗净锅，重新倒入少许油，七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹，放入适量盐，炒匀，放入炒好的肉丝，迅速炒匀即可出锅。

五、芹菜烧豆腐

原料

芹菜100g、豆腐300克、蒜末5克、盐少许、香油少许、水淀粉适量、高汤适量。

做法

1.豆腐切小块，芹菜切段，倒油热锅，炒香蒜末，倒入豆腐块，加入高汤，煮5分钟。

2.放入芹菜，小火煨煮10～15分钟，加盐调味，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

六、鱿鱼炒芹菜

原料

鱿鱼、芹菜、荷兰豆、姜汁、盐、油、蒜头、盐。

做法

1.用姜汁、盐、油等腌好鱿鱼,在油锅里炒，炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了。

2.用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆，用少许盐调味，加入先前炒过的鱿鱼，盏酒，兜匀即可。

芹菜富含丰富的维生素，平常作为炒菜吃也是非常有利于身体健康的。然而芹菜怎么吃减肥？上面就是着这个问题的详细解答，芹菜和苹果打汁是比较常见的。另外像核桃仁拌芹菜，不仅能瘦身，还兼有美容养颜的功效，同时对高血压和便秘也是有非常好的疗效的。