疫情期间外卖食材安全吗,如何吃上健康卫生的外卖
自从一场肺炎让我们很多人不能出门之后,我们生活也发生了很多变化,就比如一日三餐。因为没有办法出门,所以也没有办法购买食材,对于复工人群来说,如果家里不具备做饭条件,还要点外卖。这就牵扯到一个问题,疫情期间外卖食材安全吗?虽然在疫情期间我们是可以点外卖的,但是也会忍不住担心这些外卖食材真的安全吗?接下来小编就为大家介绍一下疫情期间外卖食材安全吗?
一、疫情期间外卖食材安全吗
根据一些资料显示,疫情期间外卖食材是安全的,因为在制作之前,外卖食材都经过了严格的清洗消毒,而且制作外卖的工作人员也会经过一系列的消毒步骤。
现在提供外卖服务的商家一般都是大品牌大连锁,对于食材的品质是有一定保障的,而且在他们商店里面也有自己的一套消毒措施。所以我们不用担心在外卖食材安不安全的问题,因为病毒它对于热环境是没有办法抵抗的,在制作食材的时候都是经过了高温环境,在经过的这种高温环境之后病毒都可以被杀死。所以即使在购买的时候,这些外卖食材表面附着了少量的病毒,但是在制作过程中这些病毒已经被去除了。
二、疫情期间如何选购食材更安全
我们在购买一些食材的时候一定要注意时间。要选择合法正规渠道的商家购买食品,不要购买来源不明的食材,在选购食材的时候,我们还需要看一下这些食材外表是否良好,生产日期是否过期,保质期和生产厂家名称等信息。
另外一种情况下,我们通过网络购买食材的话,也需要注意发货时间和物流情况。在这种情况下,我们一般购买的食材主要以蔬菜为主。
三、疫情期间拿到外卖我们应该怎么做
当我们拿到外卖之后,首先要进行消毒,用75%的酒精喷洒外卖包装表面,也可以把外卖包装直接丢弃掉,随后回到家中立即用清水清洗双手,再配合洗手液或者是肥皂。
除此之外,需要注意的是我们在外出的时候一定要佩戴口罩,在一定情况下还需要佩戴一次性手套,尽量减少人群聚集和直接接触。我们再选购外卖的时候,也可以直接选无接触配送服务,这样的话,我们也跟外送外卖的工作人员减少了直接接触。
虽然这一场疫情来势汹汹,但是我们很幸运在我们国家的大力指导下,疫情已经逐渐被控制,而且逐渐在下降,相信在不远的未来疫情一定会被战胜。在疫情期间我们也要做好个人的防护工作,在外出的时候佩戴口罩,也要尽量减少外出的次数。疫情期间外卖食材安全吗?想必你已经知道答案了。
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