螺蛳粉有螺肉吗?
很多吃过螺蛳粉的小伙伴不禁有很多疑问,那就是为什么我吃的螺蛳粉里没有螺肉呢?正宗的螺蛳粉有螺肉吗?螺蛳粉,顾名思义,不应该以螺蛳为主菜的一种粉吗?今天,就让我们一起来探讨这些问题,给吃螺蛳粉时没有看见螺肉而充满疑问的小伙伴们一个答案吧。
螺蛳粉有螺肉吗
螺蛳粉是很多小伙伴都很爱吃的一种美食,虽然闻起来有一股稍稍特别的味道,也就是很多人所说的臭味,但对很多吃过螺蛳粉并深深爱上它的味道的人来说,这其实是一股香味。
究竟螺蛳粉有螺肉吗?其实在螺蛳粉刚刚出现时,里面是有螺肉的。80年代时,一家米粉摊点因为用作汤粉的骨头汤没有了,无奈之下用一些煮田螺用的螺蛳汤来代替,还加入了螺肉,花生等配菜,客人们吃完后一致好评,螺蛳粉因此有了雏形。
摊主随后又不断完善,诞生了正宗的螺蛳粉。但随着时间的变迁,如今的螺蛳粉一般都在熬完高汤后被舍弃,所以螺蛳粉里才没有了螺肉。但商家和个人可以依据需求特别添加,使螺蛳粉变成有螺肉的,名副其实的螺蛳粉。
现在的螺蛳粉配料一般是酸笋、花生、腐竹、木耳、萝卜干、卤水、辣椒油和醋,还可以加上鸭脚,鸡翅,卤猪蹄等配菜。白粉红油亮汤底,赤红的花生米,黑亮的木耳,金黄的腐竹,以及酸爽的萝卜干和笋,所以如果想吃上一碗有螺肉的螺蛳粉也是可以的,不过这得看商家和个人会不会加了,有没有螺肉都是正宗的螺蛳粉,一样很好吃,值得尝试,希望不会再有人因为它的“臭”而拒绝尝试螺蛳粉了。
综上所诉,如今的螺蛳粉里一般是没有螺肉的,但可以因为特别需要而添加,所以有的螺蛳粉里有螺肉,而有的螺蛳粉里又没有螺肉,但有无螺肉都是正宗的螺蛳粉,大家可以开心地吃起来了!
-
茯苓块的功效
很多人不知道茯苓是什么,其实,茯苓是一种药材,可以熬水食用。它富含人体所需要的营养物质,吃了对人体的健康是有利的。那么,对于茯苓块的功效,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。希望可以帮助到大家。茯苓块的功效第一:利尿如果身体出现了水肿以及小...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷营养价值丰富,经常食用对我们的身体有好处,而枇杷花更是一种中医中常见的药材,既然能入药就可见它的药用价值了,可是您知道琵琶花到底对我们身体有哪些好处吗,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小编对此做了归纳,希望可以帮到您。一、枇杷花的功效成分:富含纤维...
-
章鱼和乌贼这样做最美味,好吃到爆
喜欢吃海鲜的朋友,相信一定对章鱼和乌贼不陌生了,而且也有越来越多的朋友喜欢吃这类海鲜,带着海底独特的味道,吃上这么一口鲜嫩的海味,那种感觉是很赞的。所以今天我们就来为大家详细介绍下章鱼和乌贼怎么炒才好吃呢,不妨一起来看看!章鱼和乌贼这样做最美味,好吃到爆...
-
孕妇喝咖啡对身体怎么样
孕妇是家里的宝贝一个家里只要有一个孕妇之后重中之重便是这个女人了,那么孕妇怀孕了之后饮食便是十分关键,什么能吃什么不能吃都需要十分的注意,今天介绍的这个问题就是孕妇能不能喝咖啡,不知道大家对于这个问题心里有没有自己的答案。一、孕妇喝咖啡对身体怎么样...