人参汤禁忌你知道吗,人参汤的作用
人参是一种名贵的药材,它不仅可以作为一种药材也可以作为一种补品。我们都知道人参的价格都比较高,但食用它的好处也是很多的,一般人食用人参的主要目的就是补充身体,但是人参也不是什么人都适合吃的,毕竟人参也属于药类中的一种,那吃人参的时候我们该注意什么呢?吃人参有什么好处呢?
一、人参汤禁忌
据《本草纲目》记载:人参,味甘微苦而性温,入脾、肺经。具补益强壮,补气固脱,补肺健脾之功效。现代医学认为,人参能补五脏,有较强的抗疲劳、提高机体代谢与免疫功能之效,久服可轻身延年。然而,有9种人不宜服人参。
1、身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策。若多服、过服人参非但无益于健康,而且会招致疾病。尤其是婴幼儿、少年儿童、血气方刚的青壮年,更不可盲目服用人参。
2、临床发现,红光满面之人情绪往往兴奋,血压常常偏高,再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。
3、正常人的舌苔薄白而又显湿润,黄则表示消化不良有炎症,此时服用人参会引起食欲不振,腹部胀满,便秘等。
此类人服用人参后,常常食欲亢进,出现体重猛增,身重困顿,反应迟钝,头重脚轻之不良感觉。
4、发热应先查明病因,不可因病体虚而盲目进补,感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如雪上加霜使病情加重。
此类病人服用人参后,常常出现胸闷如堵,腹胀如鼓等。
5、身患疔疮疥痈和咽喉肿痛者,体内必有热毒,服用人参后会导致疮毒大发,经久不愈等严重后果。
6、在健康人群中人参及人参制品每日用量一般为3克。
二、人参汤作用
1、补气安神
鸡肉富含蛋白质,还含有多种氨基酸及微量元素,性微温、味甘,有温中补脾、益气养血的功效,而人参性温、味甘,有补气、生津、安神的功效,人参含有人参皂苷等成分,能调节中枢神经系统,有缓解疲劳的作用,能改善睡眠。
2、健脑益智
鸡肉含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分,还含有硫胺素、尼克酸、核黄素等成分,有健脾胃、强筋骨的作用,还能为大脑提供营养,增强脑神经功能,而人参含有多种氨基酸,还含有人参皂苷等成分,能促进大脑对能量物质的利用,有提高记忆力的作用。
3、增强免疫
人参含多种营养物质及微量元素,有大补元气、复脉固脱的功效,可用于体虚欲脱、久病虚羸、肢冷脉微等症状,人参含有人参皂苷、人参多糖等活性成分,能调节免疫功能,有提高人体免疫力的作用,而鸡肉含有蛋白质、脂肪、维生素A、核黄素、矿物质等成分,能为机体补充多种所需营养,能促进新陈代谢,有增强体力、提高免疫力的作用。
人参作为一种大补品,我们最经常的做法就是煮人参汤。吃它的好处虽然很多,但吃人参汤禁忌有什么呢?我们吃人参的时候不适合食用过多,人参作为一大补品,吃多了火气会上涨,所以我们在食用人参的时候我们适量的食用哦。吃人参的好处也是很多的,我们吃人参可以达到补气安神等等作用哦。
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