螺旋藻怎么吃,螺旋藻的功效是什么
我们经常看到一些保健营养品的传播广告,最近新出来了一种保健营养品—螺旋藻。许多人都跟风买了一些螺旋藻,但是买了之后不知道怎么吃,这就很让人烦躁啊!莫烦躁,莫烦躁,今天小编就来教给大家螺旋藻怎么吃!螺旋藻都有什么样的功效!
一、螺旋藻的功效
1、超碱性食品,丰富的碱性矿物质(尤其是钾与钙质),可维持血液中酸碱值的平衡,降低胆固醇,减轻高血压和心脏病症状或减少其发病几率。
2、有效改善胃病症状,对抗各种腹泻和便秘。
3、防治贫血,类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍,维生素B12含量是猪肝的4倍,铁含量是菠菜的23倍。
4、含有人体自身不能合成的亚麻酸,帮助脂肪代谢,防止血栓形成,有效对抗心脑血管疾病,预防脂肪肝和肝硬化,降低血糖,预防糖尿病。
5、预防因服用镇定剂、抗生素、抗癌剂等对肾机能的损害。
6、减轻汞及药物对肾的毒性,使人体免受重金属的毒害。
二、螺旋藻怎么吃
(一)凉拌螺旋藻
食材
干螺旋藻10g,花生、香菜、葱花、油、盐、白砂糖、生抽等适量。
做法
1、将干螺旋藻泡发,泡发后洗净待用。
2、锅里放少许油将花生炒香,放凉后去衣压碎。
3、锅里烧开水,水开后放入螺旋藻焯水。
4、捞起,放凉后键入白砂糖、盐、生抽、陈醋、麻油适量。
5、拌匀后,撒上花生碎,香菜和葱花即可。
(二)螺旋藻豆芽肉片
食材
干螺旋藻8g,黄豆芽100g,里脊肉片80g,葱花、鸡汤、胡椒粉、水、油、盐、白砂糖、生抽等适量。
做法
1、将干螺旋藻泡发,泡发后洗净待用。
2、肉片加入点点盐抓匀,加入料酒和水淀粉抓匀然后滴上一点点油浆好备用。
3、炒锅热锅凉油六成热放入肉片翻炒,等肉片完全变色后放入葱姜翻炒,葱姜出来香味放入豆芽,豆芽稍微缩水后倒入鸡汤或者水煮。
4、煮开后放入螺旋藻,煮4-5分钟左右,豆芽和螺旋藻很烂了就可以调入盐、鸡精、胡椒粉,淋入少许香油出锅了。
(三)螺旋藻粉怎么吃
1、螺旋藻粉是均匀的黑绿色或兰绿色,100%纯粉没有杂色颗粒,可适量加于许多菜中以增加其蛋白质和维生素含量。用螺旋藻粉做汤、面包、沙拉等味道都很好,且耗粉不多即可给食物染上墨绿色。螺旋藻象许多天然食物一样,加热会破坏其丰富的营养,因此制做食品时,要尽可能少加热。
2、享用螺旋藻粉最容易的方法是在食物搅拌器中将其加到你喜欢的果、菜汁中,食用量可从少到多,逐渐适应。许多常食者每次喝饮料时可吃10克螺旋藻粉。
建议
1、别把湿勺伸进螺旋藻粉瓶内,或直接一勺螺旋藻粉倒入液体中,要边搅拌边缓慢地加入,效果最好。
2、干螺旋藻粉会吸湿,用后需拧紧瓶盖。
3、无须放冰箱里,但应置于阴凉,干燥的暗处。
啊!经过小编的一番介绍,大家是不是大概已经知道螺旋藻怎么吃了呀!大家在吃的时候一定要注意,任何东西都不能多吃,不要抱着吃多了补充的会更全面!错了!相反,吃多了只能对我们身体造成伤害!所以,在吃的时候一定要注意!好东西还是要慢慢的吃的!
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