野茶属于什么茶,有什么特点
近些年来越来越多的人喜欢喝茶,茶的种类有很多,每个人喜欢的口味也不一样,野茶也慢慢受大众喜欢,大家觉得野茶是没有任何添加物,喝起来健康,味道清香自然,但是野茶属么茶?相信有很多人对野茶的了解不深,接下来和小编一起了解野茶。
一、野茶属于什么茶
从狭义上来说,“野茶”应该单指那些未经人类之手而自然存在的野茶树,它们往往有悠久的生长历史,并且难以追溯其起源。
而从广义上来说,“野茶”还应该包括那些经过人类之手栽培,但后期又由于自然或人为原因被遗弃,长时期存在于天然林中自然生长的茶树。
二、野茶有哪些特点
1.野生茶大多较原始,嫩叶无毫毛或者很少毫毛;
2.野生茶毛茶大多为墨绿色;
3.野生茶叶片革质肥厚不易揉捻成条索;
4.从口感上来说,野生茶茶性较强,内含物质丰富,山韵明显,耐泡程度高。
三、野茶有哪几种
目前,市场上的野茶分两种,自然型野茶和栽培型野茶。
自然型野茶指自然出生成长于山野林间,零零散散这一颗那一颗,性状不一,最为难得。
栽培型野茶指人工栽培的茶树,因无人管理,茶园荒芜,几十年的自然生长后,重复开发利用的茶树,因此类茶园较少,故栽培型野茶产量也不大。
四、如何鉴别野生茶
1.野生茶比较原始,嫰叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。
2.野生茶叶片革质肥厚,不易揉捻成条索,毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显,茶菁多呈墨绿色。
3.野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味。
4.相比于茶园精耕细作出来的茶叶,野生茶香气更足。
5.野生的茶叶具有特色,却不一定好,也不适合于每一个人饮用。许多野生型茶菁苦而不化,当地少数民族称之为苦茶,容易导致腹泻,并不适合饮用。
6.野生茶因为没有经过驯化管理,精耕细作,含有的营养成分相对少。经过冲泡的野生茶,茶味较浓,有苦涩味,香气足,茶底碎末多。
以上给大家的介绍,现在大家了解野茶属于什么茶,野茶有着自身非常明显的特点,但是茶的文化有很多,不管是野茶还是其他的茶,都要控制好喝茶的量,适当的喝茶还可以提醒醒脑,还可以用来修养身心,给自己泡一杯让我们的心情放松下来慢慢品尝。
-
鲜山药和干山药的区别,区别真的有吗
山药在某些因素上还是分为鲜山药和干山药两种的。先不管两者是否相同,可以确定的是山药的营养价值是非常高的,不仅营养价值高,而且还是滋补佳品哦。那么现在会回到正题,很多人都是知道山药的,那么鲜山药和干山药的区别是什么呢?一、鲜山药和干山药的区别健脾益胃、助...
-
蛋饼怎么做,教你几招
鸡蛋是我们日常经常食用的一种食材,它可以为我们提供很多的营养物质,鸡蛋中含有大量的蛋白质和维生素,而鸡蛋做成的鸡蛋饼蛋白质也是很丰富的,他同时拥有着铁锌等营养元素,对我们身体有很多重要的作用,那么鸡蛋饼的做法你知道多少呢?快来跟我学几个吧!一、葱花鸡蛋饼怎...
-
月经期吃什么补气血
现在的生活压力越来越来,很多女性的生活规律也被打乱,有许多的女性朋友反应,自己的经期都是不愉快的度过的,由于不规律的生活规律,很多女性都有气血不足的问题,对于气血不足问题,小编就来说一下吃什么补气血,尤其是月经期吃什么补气血。月经期吃什么补气血一、姜枣红糖...
-
猪皮有什么功效
猪皮有延缓衰老的作用,中医上认为,它可以滋阴补虚,清热利咽,但是很少人食用,其实经常食用猪皮可以防癌,还有美容的作用。那么,接下来就简单的介绍一下猪皮有什么功效?以及在家庭中食用猪皮的几种做法,一起看看吧。猪皮有什么功效1、补血对于自身就患有贫血的人群,可以适...