这样酿制的桃子酒能让你饮一口就被迷倒
有人曾经这么说过,如果你能酿制好一瓶好酒,或者能调出一瓶让人喝了就想一醉方休的美酒,那你就不会辜负了你那酿酒的手艺了。是的,没错,美味的酒能让人心生愉悦,又能抚慰人们的情绪,还能让人们忘记一切的烦恼,美酒的美不仅是味道的美,它的美在酿制过程中被赋予了酿造这瓶酒的人的感情和手法,还有耐心,全部都浓缩在这一瓶酒的香醇里面了。小编今天就来安利一下一款能让人想一醉解方休的桃子酒是怎么酿制出来的?
酿制桃子酒的方法
酿制前小提示:提醒一下大家在选用新鲜水蜜桃的时候,一定要选用那些没有虫咬、水分含量多的桃子,还有在酿制过程中,一定要选用的一种糖块是黄冰糖,不要选用白糖或是红糖,都不适合酿制用的,然后我们选择酿制的酒可以是伏加特,也可以是酒精度数比较低的鸡尾酒,类似白兰地等等,如果你记住了小编的这些提醒就能有助于你在酿制的过程中更加的顺利哦!
准备酿酒食材:准备两个大的水蜜桃,一瓶伏加特适量的黄冰糖,一包
酿制桃子酒过程:
1.首先把桃子洗干净,然后晾干,如果想快速干的话,那么你用纸巾或者是吹风机去吹干它表层的水分,因为桃子上面有很多毛很容易粘水,所以你最好是用干抹布或者纸巾去把它的水分吸收干净;
2.其次,把准备好的密封玻璃罐,还有水果刀全部都用开水烫一遍,然后晾干去掉水分,然后用水果刀把水蜜桃分别切成六小份,放入玻璃罐子里面;
3.然后准备一瓶酒精度数比较低的伏加特,如果你觉得伏加特的度数比较高,那么你可以选一些酒精度数比较低的鸡尾酒来酿制,我们把伏加特倒进密封罐里面,然后在桃子上面铺上一层黄冰糖,剩下的当然就是交给时间了;
4.我们把罐子往全密封之后放进冰箱里面去,泡上一个月,一个月之后拿出来,兑着雪碧放入冰块去喝,这样喝起来的桃子味十足,而且有一种浓浓的水果味,酒精味道也不会那么重,适合我们日常一小酌,但是切忌空腹饮用桃子酒,这样会给胃黏膜造成一些刺激和伤害。
桃子酒味道香醇甜美,尝一口就让人想一直喝个不停,但是小编还是要提醒你们一句美酒虽好但不可贪杯,另外,如果你喝多了桃子酒之后,感觉胃很不适,或者头有点晕,甚至有点头痛,那你要马上泡上一杯蜂蜜水,或者沏上一杯茶水去喝,喝完就去休息一会,这样能缓解你喝酒之后引发的不适,这种情况是你已经喝醉了。
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