柿子能吃皮吗,再不看就晚了
对于柿子能吃皮吗这件事,大家的看法不一,网上普遍流传的说法有两种,第一种是柿子皮营养价值非常高可以直接吃,另一种则完全相反,柿子皮和很多食物相克,如果在吃的时候不注意,容易导致腹泻等情况。在这里,我也是建议大家不要去吃。
柿子能吃皮吗
一、柿子与食物相克
1、不宜与酸菜、黑枣同食。
2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
二、柿子禁忌细节原因
1、柿子忌和蟹、虾等富含蛋白质的食物同食,以避免凝结柿石。
2、柿子忌和红薯同食,以免与胃酸起反应,形成柿石。
3、柿子的糖分易被人体吸收,糖尿病患者忌食;
4、柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸,应忌食。
5、 食柿子前后不可食醋。
三、柿子制作指导
1、食柿应尽量少食柿皮。
2、柿饼表面的柿霜是柿子的精化,不要丢弃。
四、柿子食疗作用
柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。
新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
五、备注
1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症;
2、柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好;
3、不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃;
4、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
所以,根据上述内容,我们可以对柿子能吃皮吗这个问题,可以总结出这样一个结论:不能。
柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。鞣酸是一种会影响人体胃酸分泌,进而在体内生成沉淀物的物质,这类物质会储存毒素,对身体造成损害。柿子在没有成熟的时候,这类物质主要集中在柿子肉里面,成熟的情况下则主要集中在柿子皮的部分。所以在秋季选择柿子的时候,应该选择成熟的并且削皮食用。
我们在面对柿子能吃皮吗这个问题的时候,很多时候都会选择吃皮,原因之一就在于柿子皮不好剥,但由于柿子的味道确实太好,所以很多朋友为了方便,就不愿意去剥柿子皮,但是这样其实是不对的,而且有饮食风险,在这里提醒大家,吃的时候一定要记得去皮。
-
红糖美白吗,你知道吗
众所周知,我们都知道蜂蜜可以美容养颜,也可以美白。那么,你知道红糖可以美白吗?这个小编是不知道的。而且小编知道红糖可以治疗痛经,也可以补血,但是没有美白这项功能。那么,今天小编带大家去了解一下红糖可以美白吗?我们开始深入了解哦!红糖美白吗,你知道吗今天小编带大...
-
治溃疡的水果有哪些呢
人体上火最明显的症状就是长口疮,而口疮又名口腔溃疡,让人是又恨又痛,因为不吃不喝的时候没有感觉,说话也不会觉得疼痛,但是当你喝水吃饭的时候,稍微刺激一下,就会令你疼痛不止,影响你的食欲。但是口腔溃疡是可以吃一些水果来促进愈合缓解疼痛的,下面来了解一下。一、治...
-
减脂期间水果吃什么好
现在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,为了能够快速瘦身,甚至什么食物都不吃,那么减肥期间都能吃什么水果呢,你知道吗,今天我们就介绍这个问题给大家,一起看看这个问题减脂期间水果都能吃什么。一、减脂期间水果吃什么好1.香蕉虽然...
-
明目食材有哪些
随着手机和电脑的普及,现在的人们经常一天内对着屏幕8个小时以上,甚至更长的时间。长此以往,眼睛会不堪重负。为了我们的健康着想,保护眼睛很重要,今天小编就给大家讲一些明目食材和食谱。一、明目食材有哪些1、胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量...