老鼠这么坚强?能不能吃光它们?那么老鼠肉能吃吗
当今社会,人们食用的食物可以说是千奇百怪了。食用老鼠肉页对于很多人来说也是习以为常的一种了。但是很多人对于老鼠肉能否食用仍然保持着疑惑,那么老鼠肉究竟能吃吗?接下来就让小编带领着大家来具体的了解一下有关老鼠肉的知识吧。
老鼠肉能吃吗
很多吃了老鼠肉的人,都感到身体不适,鼠类是许多细菌的传播者,食用者吃后在体内就会有很多细菌滋生,它的病毒含量是很多动物的很多倍,它的营养含量也并没有我们想象中那么高。我们千万不要有好奇和盲目从众心理,食用鼠类!
不管是田鼠还是家鼠都是人类公认的带病菌最多的丑恶小动物,多种病菌不但存在于老鼠的唾液、内脏和粪便中,还存在于老鼠的皮毛和血液中,老鼠身上的病菌具有传染快、危害大的特点,虽经半小时左右的高温,也未必能杀灭。田鼠也许比生活在城镇垃圾堆和下水道中的家鼠干净些,但依然是带菌较多的鼠类。如果以捕鼠卖鼠为业者为了赚钱,将家鼠混当田鼠宰杀了给食客食用,食客们也难辨真假。假若老鼠把慢性鼠药和重金属等有害物质吃入体内,人碰巧食用这类老鼠的肉,毒药和重金属等有害物质便会进入人体,导致人慢性中毒。鼠肉餐馆的厨师在宰杀老鼠过程中,密切接触老鼠的皮毛、粪便、内脏、血液等,也容易感染上严重疾病。因此,从卫生防疫的角度考虑,不提倡人们吃老鼠。
以前越南的农民捕田鼠只是自己吃,现在一些头脑比较灵活的人用鼠肉赚钱。在越南农村有许多这样的餐馆,专门向顾客供应纯正的田鼠肉,可是如今也有餐馆假冒了,那里出售的鼠肉不是田鼠肉,只是田鼠的“兄弟姐妹”罢了,那就是城市里生活的老鼠,这种老鼠因为吃生活垃圾而带有很多的病菌。
鼠肉固然好吃,但是细菌含量实在太大,我们在下水沟,垃圾堆等处看到老鼠的数量是最为繁多的,经常靠吃垃圾为食的老鼠,它本身能干净吗?所以我们一定要切记,为了我们的身体健康,坚决杜绝吃老鼠肉。
作为一种肉,它和普通的猪肉一般,当然可以吃。但也仅仅是能吃而已。从健康方面考虑,最好不要吃老鼠肉。这是为什么呢?
卫生部门的流行病防治专家称,不管是田鼠还是家鼠都是人类公认的带病菌最多的丑恶小动物,多种病菌不但存在于老鼠的唾液、内脏和粪便中,还存在于老鼠的皮毛和血液中,老鼠身上的病菌具有传染快、危害大的特点,虽经半小时左右的高温,也未必能杀灭。田鼠也许比生活在城镇垃圾堆和下水道中的家鼠干净些,但依然是带菌较多的鼠类。
如果以捕鼠卖鼠为业者为了赚钱,将家鼠混当田鼠宰杀了给食客食用,食客们也难辨真假。假若老鼠把慢性鼠药和重金属等有害物质吃入体内,人碰巧食用这类老鼠的肉,毒药和重金属等有害物质便会进入人体,导致人慢性中毒。鼠肉餐馆的厨师在宰杀老鼠过程中,密切接触老鼠的皮毛、粪便、内脏、血液等,也容易感染上严重疾病。因此,从卫生防疫的角度考虑,不提倡人们吃老鼠。
因此,老鼠肉的营养价值虽然不低,还最好还是不要吃了,之前的禽流感、甲流、还有最最难忘的非典,不就与吃了好多乱七八糟的东西有关吗?这一点我们绝对不能忘记,你认为呢?
老鼠肉能吃吗虽然很多人认为老鼠肉是可以食用的,但是通过上文的了解,相信大家也都了解到老鼠肉食用的安全性问题了吧。老鼠在生活中,也常常是病菌病毒的携带体,而我们在处理并且食用它的过程中稍有不慎,就可能会感染,所以还是不要吃了吧。
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