核桃营养丰富,好吃的核桃有哪几种吃法
坚果很多人都喜欢吃,坚果的种类非常多,坚果中的核桃许多小伙伴都喜欢吃。核桃含有非常多的蛋白质,不饱和脂肪酸,微量元素以及多种矿物质元素,因此它的营养是非常丰富的。而且核桃还能补脑,尤其小孩子吃核桃,能够促进他们的记忆力,增强脑细胞。有一种越吃越聪明的说法。那么好吃的核桃应该怎么吃呢?今天我们就一起来聊聊关于核桃的吃法。
核桃营养丰富,好吃的核桃有哪几种吃法
一、核桃粉
我们可以把新鲜的核桃肉挑出来,然后将生核桃放入粉碎机当中粉碎成核桃粉,每次吃的时候用开水冲泡即可食用。
二、核桃汁
我们可以在喝牛奶或者一些水果汁的时候加入核桃,只要在打水果汁的时候在里面加入几颗核桃一起打,那么就可以制作成水果核桃汁或者牛奶核桃汁,这样吃起来有核桃的香味,又可以解除油腻。当然还可以全部都选择核桃,加入适量水,就可以打成纯核桃汁来喝了。
三、核桃膏
核桃糕是一种养生的吃法,主要是用猪油和核桃仁、加入冰糖和鸡蛋一起熬制。熬制成的核桃膏可以用温水来冲着吃,既可以当做甜食又可以当作滋养品,尤其在冬天的时候吃核桃膏是非常好的。
四、核桃糯米糕
我们可以在调好的糯米粉里面加入粉碎过或者是切碎的核桃仁,然后放在锅里面蒸制做成核桃糕,这样吃起来非常软糯可口,而且充满了核桃的香气,非常的好吃。
五、直接吃
本身核桃就可以直接食用。我们买回来的熟的核桃,把外壳剥开之后,里面的果肉我们可以直接食用,这也是我们最常吃的一种方法。
以上几种都是核桃的食用方法,对于成人来说直接吃核桃肉会更加方便。对于老人和孩子来说,那么研磨成粉,制作成核桃粉或者榨成水果核桃汁来吃,会更加容易入口。其实小伙伴们也可以根据自己家庭成员的需求,来寻找最正确的吃核桃的方法。如果家里有孩子,可以多给她吃一些核桃,来增强孩子的记忆力,老人多吃点补充营养,成人吃了抗衰老,因此核桃真的是老少皆宜的好食物。
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