海参茶树菇的吃法你听说过吗
我们都知道海参的营养价值是非常丰富的,可谓是海产中的一道亮眼的星,那么茶树菇大家也是都非常熟悉的了,茶树菇是菌类中间营养价值比较高的,一种,而且他做法比较多样,味道也是可以被广大群众接受的,今天就一起来看看海参茶树菇。
一、海参茶树菇
可以的,非常滋补哦。海参不能与甘草一起还有醋哦,其他的只要味道好,都行的。
茶树菇海参排骨汤
原料:自发活海参1只,猪精排50克,干茶树菇10克,枸杞3粒,香葱末2克。
调料:盐2克,味精3克,益鲜素1克,山珍精(成品调料,可用蘑菇精代替)1克,胡椒粉1克。
茶树菇排骨海参的做法步骤:
将干茶树菇剪成4厘米长的段,洗净,入盛器,加400克温水,将茶树菇泡透,泡茶树菇的原汤留用。
将猪排骨改刀成4厘米长的段,冷水下锅焯去血水,捞出备用。
取小砂锅,下泡茶树菇的原汤、排骨、泡透的茶树菇,覆膜一起上笼大火蒸1小时至排骨软烂,取出备用。
将发好的活海参入沸水快速焯水去腥味。
二、海参的价值
延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力。海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力,适宜于生长发育中的青少年。
海参能调节人体水份平衡,适宜于孕期腿脚浮肿的女士。海参能消除疲劳,提高人体免疫力,增强人体抵抗疾病的能力,因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士,易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。
消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等。
海参茶树菇一起吃这么看来是当然可以的,如果对于两个食材都喜欢的朋友完全可以把两个事物放在一起烹饪的,我们在第二部分专门介绍了大家有的时候不舍得吃的海参的价值,有兴趣的看看是不是有自己曾经了解过的某个营养价值呢。
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