补钙,吃什么好
钙享有“生命元素”之称。无论你处于生命的哪一个阶段——婴儿、儿童、成年、迟暮,你总会有补充钙元素的需求。现在市面上各种品牌的补钙产品泛滥,让人人看得眼花缭乱,很难弄清真真假假,不如从日常吃食中补充钙元素。那么,补钙吃什么好呢?
补钙吃什么好
1、牛奶
每100克牛奶中所含营养素如下:热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克)、钙(104.00毫克)等,含有很多的矿物质。并且牛奶还是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
小贴士:对于孕妇以及老年人来说,牛奶是很不错的选择。
2、豆制品
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,重要的是,豆制品不含胆固醇。
小贴士:豆类不仅可以熬汤,还可以加工(如大豆加工成豆浆,豆腐,豆腐皮;黑豆加工后变成豆豉、豆酱等美味的调味品)。
3、肉类和蛋类
肉类几乎是最普遍受人们喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间。肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。
小贴士:肉类和蛋类是我们生活中常见的食物,我们应该多吃一些,对我们的身体有很大的帮助。
4、海产品类
海产品类如海带,它是一种营养价值很高的蔬菜。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。 还有虾皮,虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。
小贴士:容易对海产品过敏的人应该小心注意些。
现在很多人会选择补钙制剂补充钙元素,然而药品毕竟不同于食物,补钙还是以食补为佳,每天合理的膳食才能促进我们身体的健康发展。看了小编写的补钙吃什么好,缺钙的你们是不是迫不及待的要去尝试一下了啊?但是切记务过量。
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